Беседка майская 2019: Весны последняя страница!

**Шевячок** · 03.05.2019, 15:39

**Hidden Content: Reply to see the content**

**Дания** · 03.05.2019, 16:15

Девочки, в прошлом году выставляли игру. Сначала дети бегали, потом звучала песня, в которой говрилось о каком-либо числе (н-р, 5 минут, 2 весёлых гуся и т.д.). Дети должны были построиться в кружочки. У кого есть музыка? Вышлите, пож-та!

**ва.лен.ти.н.** · 03.05.2019, 16:25

Всем привет!

** Hidden Content: You don't have sufficient privileges to see this hidden data **

**novgortom** · 03.05.2019, 16:34

**Hidden Content: Reply to see the content**

**Музаири** · 03.05.2019, 16:35

С новосельем, Беседочка!

С майскими праздниками, дорогие Беседушки! Немного времени прошло, как я влилась в дружный коллектив коллег, которые любят нашу профессию не меньше меня. Я обрела спокойствие и удовлетворение от того, чем занимаюсь всю жизнь: не беспокойство, а мир в душе. Спасибо вам, дорогие музыкальные руководители!

**Дания** · 03.05.2019, 16:52

**Hidden Content: To see this hidden content your post count must be 600 or greater.**

**Шевячок** · 03.05.2019, 16:56

Сообщение от ва.лен.ти.н.

Людочка. я тебя разочарую....
Сажаю цицак второй год, но делает мне его одна осетинка, с соседней улицы....
Рецепт не дает.... я ей принесла осенью, она мне сделала.... Но рецептом не делится.

да ладно...найдем мы рецепт я думаю...главное, чтобы было чего квасить. Вот рецепт с форума Томат помидор

Рецепт квашеного перца из интернета
Перец острый квашеный "Цицак" (по-армянски)

Пропорции:
6 кг перца Цицак
горсть чесночка (не обязательно)
пучок укропа (не обязательно)
Для рассола:
10 литров хол.воды
2 стакана крупной каменной соли (можно и обычной мелкой, но чуть поменьше)

Выход: ~6 банок 0,8-1-литровых
Перчик (пока НЕ мытый!!!) оставить на 1-2 дня на кухне, просто разложив на столе, чтобы он немного "подвял".
После чего его уже можно промыть. Затем каждый проколоть вилкой в 2-3 местах насквозь. Удобнее делать это на доске, а не в руках!!!
Уложить в любую подходящую тару вперемешку с чесноком и крупно рубленым укропом (а можно и БЕЗ! ).
Для рассола - просто размешать соль в холодной воде!
Залить перцы, накрыть перевернутой тарелкой и положить небольшой гнет (чтобы перцы были полностью покрыты рассолом), накрыть крышкой.
Перчик оставляем просто на кухне при комнатной температуре на несколько дней... Пока перчики не пожелтеют!!!
За сколько дней перчики заквасятся – сказать заранее трудно. (Это, как водится, плохая новость... ) Всё зависит от температуры на вашей кухне! Чем теплее – тем это произойдет быстрее... Может понадобится дней 5, а может 3, а может и все 10...
Но “передержать” перчики сложно, пара дней туда или сюда – погоды не делает! (И это хорошая новость... )
Ориентируйтесь только на изменение цвета!!!
После того, как перчики пожелтеют, вновь включаемся в процесс...
Готовим баночки - их достаточно просто помыть горячей водой с содой!
Перец (с чесноком и укропом) выкладываем в дуршлаг и даем хорошенько откапать, даже немного отжимая, выжимая... Рассол нам больше не понадобится.
Раскладываем перец по банкам, снова отжимая от рассола.
Укладывать нужно достаточно плотно, хорошо трамбуя рукой! Под завязку!
Если внизу баночки образуется рассол, сливаем и его...
Далее возможны ВАРИАНТЫ:

1 - Перчик в банках (как есть, БЕЗ РАССОЛА!) можно простерилизовать 10 минут (после закипания воды в кастрюле!!!) и закатать.

2 - Перчик в банках можно залить НОВЫМ свежим рассолом в ТОЙ ЖЕ пропорции. Правда, его понадобится уже оооочень мало (так как свободного пространства в банках очень немного!), скажем, 1 литр воды + 1/5 стакана соли.
- Причем, если мы будем перчик закатывать, то лучше залить вскипяченным ГОРЯЧИМ рассолом. Затем простерилизовать 10 минут и закатать.
- А если закатывать мы не будем, то заливаем ХОЛОДНЫМ рассолом! Накрываем пластмассовыми крышками и отправляем на хранение в любое холодное место...

**зулико** · 03.05.2019, 17:36

Всем доброго вечера!

**ВИОЛА ОЗ** · 03.05.2019, 17:44

Всем привет!
Отмечаю Майские праздники ударным трудом!

Квартиру прогенералила, окна помыла, шторы постирала-повесила, на кладбище цветы посадили, маме банный день устроила.... Уффф.... Пока последняя партия занавесок стирается - можно немножко посидеть. Третий день выходные, а я ещё не отдыхала. Очень хочется побыстрее всё переделать, и чтобы хоть в мини-каникулы в честь Дня Победы можно было передохнуть - на парад съездить, на выставку.... Да и просто на диване у телевизора поваляться вволю.

Хоть и с опозданием, но от всей души поздравляю всех с Первомаем!!! Мира вам, дорогие мои, счастья и здоровья! Вчера дома со своими вспоминали, как в советское время на демонстрацию ходили - так весело было!
Начали готовиться к маминому юбилею. Жалко, конечно, что она не у себя дома, и гостей не будет.... Но всё равно хочется этот день сделать для неё праздничным. Чтобы было душевно, весело и запомнилось надолго.
Пробегусь по последним страничкам. А то чем дальше - тем больше синих полосочек.

**novgortom** · 03.05.2019, 17:58

**Hidden Content: Reply to see the content**

**лариса61** · 03.05.2019, 18:03

Девочки подскажите мне пожалуйста подводку на выпускном к танцу "Цветочная фантазия", где мамы с дочками танцуют. Спасибо!

**Hidden Content: Reply to see the content**

**Lempi** · 03.05.2019, 18:04

Сообщение от ВИОЛА ОЗ

Хоть и с опозданием, но от всей души поздравляю всех с Первомаем!!!

Присоединяюсь к поздравлениям! К нам зима вернулась, холодно, снежок. Так что будем отдыхать. Пошла читать с первой странички, а то много синих полосок.

**ВИОЛА ОЗ** · 03.05.2019, 18:11

**Hidden Content: Reply to see the content**

Всё, труба зовёт - пошла я дальше трудиться.

**Lenylya** · 03.05.2019, 19:06

Добрый вечер всем! С новосельем! С майскими праздниками, мира, счастья всем! Прекрасного отдыха или ударного труда у кого, как запланировано. Хочется всё успеть!