Страница 16 из 26 ПерваяПервая ... 6121314151617181920 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 226 по 240 из 389

Тема: Германские вкусняшки!

  1. #226
    Лена Аватар для Jelen
    Регистрация
    23.01.2012
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    639
    Поблагодарил Поблагодарил 
    2
    Поблагодарили Поблагодарили 
    7
    Поблагодарил в

    4 сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Lorry Посмотреть сообщение
    Я готовила

    в духовке?
    Радость,которую мы дарим другим, возвращается в наше сердце.

    Am Ende wird alles gut sein.
    Und wenn es nicht gut ist, ist es nicht das Ende.

  2. #227
    Я родилась в Сибири .... Аватар для Lorry
    Регистрация
    26.02.2008
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    917
    Поблагодарил Поблагодарил 
    1
    Поблагодарили Поблагодарили 
    27
    Поблагодарил в

    9 сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Jelen Посмотреть сообщение
    в духовке?
    Да

  3. #228
    Julia Аватар для Julkamaus
    Регистрация
    05.12.2008
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    806
    Поблагодарил Поблагодарил 
    58
    Поблагодарили Поблагодарили 
    14
    Поблагодарил в

    11 сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Jelen Посмотреть сообщение
    Девочки,кто как касселер готовит?
    а я готовлю касслер в слоенном тесте, покупаю уже Blätterteig Scheiben, на каждый кусок кусок мяса, ананас Scheiben с банки и залепляю тесто и в духовку
    Skype Julkamaus
    Email: j.li@gmx.de

  4. #229
    Лена Аватар для Jelen
    Регистрация
    23.01.2012
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    639
    Поблагодарил Поблагодарил 
    2
    Поблагодарили Поблагодарили 
    7
    Поблагодарил в

    4 сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Julkamaus Посмотреть сообщение
    а я готовлю касслер в слоенном тесте, покупаю уже Blätterteig Scheiben, на каждый кусок кусок мяса, ананас Scheiben с банки и залепляю тесто и в духовку
    классно
    Радость,которую мы дарим другим, возвращается в наше сердце.

    Am Ende wird alles gut sein.
    Und wenn es nicht gut ist, ist es nicht das Ende.

  5. #230
    Я родилась в Сибири .... Аватар для Lorry
    Регистрация
    26.02.2008
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    917
    Поблагодарил Поблагодарил 
    1
    Поблагодарили Поблагодарили 
    27
    Поблагодарил в

    9 сообщениях

    По умолчанию

    Kasseler - Auflauf

    4-6 шайб копчёного мяса (Kasseler)
    1 п. Kartoffelpuffermasse, (я заменяю картофельным пюре- варю картофель и толку его без масла, молока или сливок)
    1 б . Sauerkraut (капусты солёной )
    1-2шт. Лук - порезать мелко
    Шайбы копчёного мяса выложить в форму смазанную маслом
    Сверху толстым слоем выложить картофельную массу
    На картофельную массу выложить солёную капусту (которую заранее слегка обжарить на
    раст. масле (3 ст. ложки ) вместе с луком
    Закрыть крышкой или фoльгой и запекать в духовке t-200°C , 1,5 часа. Перед готовностью
    снять фoльгу (крышку) и запечь до готовности.
    Если по краям картофельная масса из под капусты стала золотисто-коричневой, то блюдо готово!


  6. #231
    Лена Аватар для Jelen
    Регистрация
    23.01.2012
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    639
    Поблагодарил Поблагодарил 
    2
    Поблагодарили Поблагодарили 
    7
    Поблагодарил в

    4 сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Lorry Посмотреть сообщение
    Kasseler - Auflauf
    Ларис,смачно
    Сделаю в следующий раз,спасибо
    сегодня положила капусту квашенную с яблочком и луком,наверх мясо и в духовку на 30 минут.Капуста была черезчур кисловата,а так ничего-кушать можно было
    Радость,которую мы дарим другим, возвращается в наше сердце.

    Am Ende wird alles gut sein.
    Und wenn es nicht gut ist, ist es nicht das Ende.

  7. #232
    Я родилась в Сибири .... Аватар для Lorry
    Регистрация
    26.02.2008
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    917
    Поблагодарил Поблагодарил 
    1
    Поблагодарили Поблагодарили 
    27
    Поблагодарил в

    9 сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Jelen Посмотреть сообщение
    .Капуста была черезчур кисловата,
    А ты смывай её водой перед готовкой.

  8. #233
    Лена Аватар для Jelen
    Регистрация
    23.01.2012
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    639
    Поблагодарил Поблагодарил 
    2
    Поблагодарили Поблагодарили 
    7
    Поблагодарил в

    4 сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Lorry Посмотреть сообщение
    А ты смывай её водой перед готовкой.
    я прсто выжала
    Радость,которую мы дарим другим, возвращается в наше сердце.

    Am Ende wird alles gut sein.
    Und wenn es nicht gut ist, ist es nicht das Ende.

  9. #234
    Лена Аватар для Jelen
    Регистрация
    23.01.2012
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    639
    Поблагодарил Поблагодарил 
    2
    Поблагодарили Поблагодарили 
    7
    Поблагодарил в

    4 сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Lorry Посмотреть сообщение
    А ты смывай её водой перед готовкой.
    я просто выжала
    Радость,которую мы дарим другим, возвращается в наше сердце.

    Am Ende wird alles gut sein.
    Und wenn es nicht gut ist, ist es nicht das Ende.

  10. #235
    Авторитет Аватар для Валькирия Маруся
    Регистрация
    23.09.2008
    Адрес
    ***
    Сообщений
    11,768
    Поблагодарил Поблагодарил 
    1,004
    Поблагодарили Поблагодарили 
    701
    Поблагодарил в

    352 сообщениях

    По умолчанию

    Добрый вечер всем!!!
    Забежала посмотреть чего у вас вкусненького?!
    Лара, насчет твоего чизкейка...Всю субботу я работала и представляла его в своих мыслях...А в воскресенье проспала базар и в результате нигде не смогла купить обезжиренный творог.
    Сегодня весь день "прострадала", а вечером взяла твою идею, с формой из песочного теста, нарезала туда яблок и груш, присыпала корицей и сделала сладкую заливку - 1 стакан сметаны взбила с неполным стаканом сахара, ванилин и яйцо. Залила и поставила в духовку на 45 мин.
    Сразу нельзя резать, потому что начинка должна застыть...еле еле дождалась, пока остынет. Вот побежала на кухню и оттяпала кусочек
    Очень вкусный и нежный!!!



    А что такое
    Цитата Сообщение от Lorry Посмотреть сообщение
    Шайбы копчёного мяса
    Как это...шайбы???))))
    Если вы хотите иметь то, что никогда не имели, вам придётся делать то, что никогда не делали.

    Люблю ВСЁ красивое...

    Fais ce que dois, advienne, que pourra — Делай, что должно, и будь, что будет.


    skype
    yndinushka

  11. #236
    Авторитет Аватар для Валькирия Маруся
    Регистрация
    23.09.2008
    Адрес
    ***
    Сообщений
    11,768
    Поблагодарил Поблагодарил 
    1,004
    Поблагодарили Поблагодарили 
    701
    Поблагодарил в

    352 сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Lorry Посмотреть сообщение
    Запечённые яблоки:

    Ой, что это???!!! Перевернула страницу назад и увидела рецепт точно такой, как я спекла!!! Ну почти такой!!!
    Вот это Да!!!!Фантастика!!!
    Если вы хотите иметь то, что никогда не имели, вам придётся делать то, что никогда не делали.

    Люблю ВСЁ красивое...

    Fais ce que dois, advienne, que pourra — Делай, что должно, и будь, что будет.


    skype
    yndinushka

  12. #237
    Я родилась в Сибири .... Аватар для Lorry
    Регистрация
    26.02.2008
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    917
    Поблагодарил Поблагодарил 
    1
    Поблагодарили Поблагодарили 
    27
    Поблагодарил в

    9 сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Валькирия Маруся Посмотреть сообщение
    Сегодня весь день "прострадала", а вечером взяла твою идею, с формой из песочного теста,
    Молодец Маруся !! Да, верно сходство между твоим и моим пирогом есть. Надо мне будет по твоему рецептику обязательно испечь. Мой тоже хорош, попробуй тебе понравится.

  13. #238
    Я родилась в Сибири .... Аватар для Lorry
    Регистрация
    26.02.2008
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    917
    Поблагодарил Поблагодарил 
    1
    Поблагодарили Поблагодарили 
    27
    Поблагодарил в

    9 сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Валькирия Маруся Посмотреть сообщение
    Как это...шайбы???))))
    Это вот так, когда покупаешь кусок копчёного мяса и режешь шайбами

  14. #239
    Авторитет Аватар для Валькирия Маруся
    Регистрация
    23.09.2008
    Адрес
    ***
    Сообщений
    11,768
    Поблагодарил Поблагодарил 
    1,004
    Поблагодарили Поблагодарили 
    701
    Поблагодарил в

    352 сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Lorry Посмотреть сообщение
    Это вот так, когда покупаешь кусок копчёного мяса и режешь шайбами
    Да? так просто!!! А я уже себе надумала... У нас это называется - скибочками А рецепт очень интересный! Прям точно по немецки, копченое мясо с квашенной капустой!!! Рецепт забрала!!!
    Цитата Сообщение от Lorry Посмотреть сообщение
    Мой тоже хорош, попробуй тебе понравится.
    Обязательно!!!
    Такая у меня огромная фотка получилась...а вы тут маленькие ставите...извините, исправлюсь!!! В следующий раз! А сейчас уже не могу изменить...Так и будет теперь мой пирожище здесь торчать!
    Если вы хотите иметь то, что никогда не имели, вам придётся делать то, что никогда не делали.

    Люблю ВСЁ красивое...

    Fais ce que dois, advienne, que pourra — Делай, что должно, и будь, что будет.


    skype
    yndinushka

  15. #240
    Я родилась в Сибири .... Аватар для Lorry
    Регистрация
    26.02.2008
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    917
    Поблагодарил Поблагодарил 
    1
    Поблагодарили Поблагодарили 
    27
    Поблагодарил в

    9 сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Валькирия Маруся Посмотреть сообщение
    Так и будет теперь мой пирожище здесь торчать
    Пусть торчит!! Может у кого аппетит разыграется, возмёт да испечёт

Страница 16 из 26 ПерваяПервая ... 6121314151617181920 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Яндекс.Метрика free counters Рейтинг@Mail.ru