Думаю, что это очередной бредСообщение от Julkamaus
А где наш Лорик пропала?
Сейчас время молодого вина, а так как в 20ти км. от нас проходит знаменитая немецкая вайнштрассе, то практически свежайшее вино (скорее бражка) можно покупать на любом углу, я его очень люблю! А к нему подается луковый пирог или фламкухен (со шпеком). Всегда покупала его, а тут хотелось бы приготовить своими руками... Ларис, у тебя случайно нет проверенного рецепта или девочки у вас?
_____________
kuzya@arcor.de
Белых то же не встречала. В этом году опять насолила сухих груздей. Зимой с картохой с лучком и со сметанкой ой как вкусно.На супы тоже затарилась. Вот мой уражай
Так что девки приезжайти на грибной супчик и солённые грузди.
Аннушка, Лорик не пропала. У Лорика времени нет. Думаю зимой будет свободней...
Неа- нету. Пошарся по кулинарным форумам, там всегда есть рецептики где присутствует рейтинг или есть отзывы. Я тоже если новое что собираюсь печь именно так и ищу.
Лорик, слюнки текут аж на полПойду позавтракаю, может полегчает
Афигеть!!! Это грузди? А мы их называем Маховики(у них губка такая желтовато-зеленая как мочалка под шапочкой, да?) Это одни из моих любимых грибов, потому что они упругие и держат форму, хоть жарь хоть парь, да и вкууусные! Ларис, а как солишь их?
_____________
kuzya@arcor.de
Нет Ань -это Подберёзовики. Ещё их называют - обабки. Их можно жарить, с них можно варить суп или мариновать.
К сожелению фото груздей я не сделала. С ними стока мороки... Сухой груздь - очень грязный гриб. Растёт он практически на голой земле. Я их сначало вымачиваю три дня. Потом чищу щёткой и мою. Затем отвариваю, а потом солю. И стоят они у меня под навалкой 10 дней- солятся. Только после этого их можно раскладывать в банки. Для жарки, супа - эти грибы совершенно не подходят. Вот!!
http://www.google.de/imgres?start=26...11&tx=28&ty=51
У меня немного другой рецепт , я их режу уже когда подаю к столу.
Да, действительно хлопотно с ними, но зато моя свекровь говорит что эти грибы особенно вкусные.
_____________
kuzya@arcor.de
Так поздно завтракать
Ларисс, а как ты их сушишь? Мы тоже в воскресенье в лес ходили по грибы, но я их засалила
снимаю вопрос, это оказывается так гриб называется
[IMG]http://f15.********info/org/12a7be0defe43a1da524080868a82cec59b741164151817.jpg[/IMG] вот мой урожай
Последний раз редактировалось Julkamaus; 11.10.2013 в 12:43.
Skype Julkamaus
Email: j.li@gmx.de
Здравствуйте , девочки!
Если вы хотите иметь то, что никогда не имели, вам придётся делать то, что никогда не делали.
Люблю ВСЁ красивое...
Fais ce que dois, advienne, que pourra — Делай, что должно, и будь, что будет.
skype
yndinushka
Добрый день, девочки!
Забежала с утра в вашу тему и застряла!
Тамара, ой, спасибо!А я все думала куда мне приткнуть 3 последних баклажана, потому что в этом году уже всё - они последние, теперь до нового урожая. Короче, уже сделала!!! Вкус...ОБАЛДЕТЬ! Делала с куриной грудкой. Вкус действительно сливочный грибной, разноцветный перец кусочками, морковка, всё очень красиво внешне, жалко, что у меня нет кинзы, я ее очень люблю. Но! немножко посыпала хмели-сунели. Записала себе в книжечку с рецептами.
Пока все тушилось, пошла читать с конца.
Аннушка, это ты про этот рецепт, Лены?
Я конечно сейчас его засуну в гугл переводчик, но если можно опиши его приготовление по русски, а то вдруг какие то нюансы не пойму.
Обожаю твороженную выпечку и конечно не могла пройти мимо такого красавца!
Лариса, я не поняла, а как это надрезать? как на фото? А чем делать такие круги?
А чизкейк - красавец!!!!
Прям уже хочу спечь!
Иду читать вас сначала!
Если вы хотите иметь то, что никогда не имели, вам придётся делать то, что никогда не делали.
Люблю ВСЁ красивое...
Fais ce que dois, advienne, que pourra — Делай, что должно, и будь, что будет.
skype
yndinushka
Юля вот здорово молодец, последний раз я по грибы ходила осенью 1998г.
Люблю свою работу!!!!!!, так как занимаюсь любимым делом. Я творю, создаю, лeплю и воплощаю И ЭТИМ Я ЖИВУ!!! Я несу сказку радость и сама радуюсь " Я СЧАСТЛИВА " и очень хочу чтоб все радовались всместе со мною.
ДАРЯЩИЙ СЧАСТЬЕ - СЧАСТЛИВ САМ ВДВОЙНЕ!!!
Ваши права
телефон: 0961-930-44-34 
Ответить с цитированием
Социальные закладки