laks_arina (21.11.2019)
ИРИНА
ФАКТ:
Полнейшая документация и планирование поминутное и перспективное для всех Программ (на основе "От рождения до школы" -
представляю "Минутки музыкального руководителя" (ЭЛЕКТРОННАЯ ВЕРСИЯ книги порядка 500 страниц)
Делюсь этим материалом в теме "Документация муз. руководителя..№ 461 и до, и после..." или см. печатный материал в журнале "Справочник музыкального руководителя" 2012-13-14-19гг
Освободитесь от ненужной писанины, используя и приобретая "Минутки музыкального руководителя"
Микс к планированию и всем Минуткам здесь https://yadi.sk/d/sNoyuNaSUZZdRw
Мой e-mail: usr46@mail.ru Мой сайт: "Нотбука и Волшебный короб" -полное ОСНАЩЕНИЕ ПЕДАГОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА МУЗЫКАЛЬНОГО РУКОВОДИТЕЛЯ
ЖИЗНЬ СЛИШКОМ КОРОТКА, ЧТОБЫ БЫТЬ В НЕЙ НЕСЧАСТНЫМ
laks_arina (21.11.2019)
lenik (16.12.2019), Добронрава (04.04.2020), Лилия60 (04.01.2020)
Салат «Французская любовница»
Вкус салата получается настолько оригинальным, что забыть его будет трудно. Не поленитесь записать его прямо сейчас! Не пожалеете
Ингредиенты:
куриное филе 300 г
сыр твердый 50 г
грецкие орехи 1 стакан
изюм белый 1 стакан
лук репчатый 2 головки
апельсины 1-2 шт.
морковь 1-2 шт.
майонез
сахар
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Куриное филе отварить и мелко нарезать, сырую морковь очистить и натереть на терке. Репчатый лук очистить, нарезать полукольцами, чуть посолить и посахарить, добавить капельку уксуса и обдать кипятком.
2 Сыр натереть на терке, грецкие орехи порубить, изюм предварительно залить на несколько минут кипятком. Собрать салат, выложив подготовленные ингредиенты слоями и промазав каждый слой майонезом (курица, лук, изюм, морковь, сыр, орехи).
3 Апельсин очистить от кожуры, нарезать мякоть кубиками и украсить ими поверхность салата. Готовый салат «Французская любовница» с апельсином подать к столу или убрать в холодильник до подачи.
СОВЕТ
Для этого салата лучше взять сладкие апельсины. т.к. они сделают вкус готового блюда намного вкуснее.
larisakoly (05.01.2020), marina 64 (07.01.2020), mila110153 (04.01.2020), гномик (04.01.2020), говорушка (05.01.2020), Дзюбкина (07.04.2020), Добронрава (04.04.2020), лариса61 (04.01.2020), Лилия60 (04.01.2020)
laks_arina (04.01.2020), Добронрава (04.04.2020)
laks_arina (04.01.2020), Добронрава (04.04.2020)
laks_arina (04.01.2020), Добронрава (04.04.2020), лариса61 (04.01.2020)
Торт "Пикантный"
(Этот рецепт у меня с 1980 года от директора муз. училища. Я этот торт раньше часто пекла)
Крем: 3 яйца, 1 стакан сахара, 50 гр. какао поставить на плиту. Когда остынет добавить 250 гр. сливочного масла.
Тесто: в маленькую кастрюлю 50 гр масла, 2 яйца, 2 ст.л. меда, 1 стакан сахара.
В большую кастрюлю налить воды и поставить в нее маленькую. Мешать до тех пор, пока не растает сахар. Добавить 2 ч. л. соды. Когда все начнет подниматься наверх, насыпать три тонких стакана муки, перемешать. Тесто хорошо вымешать. Разделить на несколько комочков. Сделать 9 коржей. На лист насыпать муки и положить корж. Каждый корж выпекать 2 минуты. Пока горячий, сразу обрезать по форме.
elen82 (13.07.2021), laks_arina (21.01.2020), lenik (17.04.2020), valush (04.01.2020), говорушка (05.01.2020), Добронрава (04.01.2020), Ната25 (04.01.2020), Натка14 (17.01.2020), Ольгия (04.02.2020), Татиана 65 (05.01.2020)
elen82 (07.09.2020), Добронрава (04.04.2020)
ВКУСНЫЕ ХРУСТЯЩИЕ ЧЕБУРЕКИ
Хрустящими сделать чебуреки довольно сложно, главное знать секретик!
Самый главный секрет кроется в правильно приготовленном тесте для чебуреков.
Именно рецепт супер хрустящего теста я вам сегодня расскажу.
Продукты:
Тесто:
мука — 3,5 стак.;
1 яйцо;
1 стакан воды;
0,5 ч.л соли.;
2 ст.л. подсолнечного рафинированного масла;
2 ст.л. водки.
Начинка:
фарш (свинина, говядина) — 600 грамм;
лук — 600 грамм;
соль/перец;
масло сливочное — 50 грамм.
Вкусные хрустящие чебуреки. Пошаговый рецепт
Воду вскипятите добавьте соль, подсолнечное масло, и стакан муки. Быстро помешивая, чтобы не было комочков.
Когда масса остынет добавьте яйцо, водку, муку, которая осталась Забыла сказать, муку обязательно просеивайте.
Накройте тесто влажным полотенцем и оставьте на 40-50 минут.
Пока тесто настаивается, займитесь начинкой. Для этого в фарш добавьте соль, перец, и натертый на терке лук. Перемешайте.
Если у вас домашний фарш, добавьте немного воды, чтобы фарш был сочный.
Тесто раскатайте, вырежьте блюдцем круг. На одну сторону лепешки положите фарш, и кусочек сливочного масле, накройте другой стороной. Края защипните, смочив их водой.
Обязательно жарьте чебуреки на сильно раскаленном растительном масле с двух сторон.
Поверьте, звать родных к столу не придется, сами прибегут, на аромат домашних чебуреков.
Приятного вам аппетита!
О вечернем чае позаботимся заранее и испечем Французские булочки
Очень вкусно! Советуем !❤
Рецепт простой, вкус потрясающий, а главное эта консистенция, в дорогих отелях в Европе такие готовят на завтрак.
Ингредиенты:
Берем готовое слоеное дрожжевое тесто. Размораживаем его в холодильнике. Заранее. Также накануне замачиваем изюм в коньяке. Изюма около 200 г.
Готовим заварной крем:
- молоко - 0,5 л
- сахар - 100г
- ванильный сахар - 0,5 ч.л
- мука - 1,5 столовой ложки
- яйцо - 2шт
Приготовление:
Ставим на огонь молоко с ванильным сахаром , а тем временем взбиваем яйца с сахаром и добавляем муку, затем когда молоко почти закипело добавляем 1\3 молока к яичной смеси тонкой струйкой - это чтобы яйца не свернулись. Затем отправляем обратно в кипящее молоко и постоянно помешивая варим минут 5-7. Остужаем крем.
Раскатываем тесто. Намазываем ложкой остывший крем. Затем щедро посыпаем изюмом (второй пласт у меня с шоколадными каплями), сворачиваем в рулет и острым ножом разрезаем на колечки толщиной прим. 2 см. Кончик смачиваем водой и прилепляем ко дну булочки. Кладем на пергамент и слегка приплюснем их. Смазываем желтком для колера и даем расстояться минут 20. Затем выпекаем при 180С минут 20-25. Когда достанем их из духовки, надо смазать сахарным сиропом их для блеска.
Сироп: полстакана воды+ полстакана сахара растопить и прокипятить.
Приятного аппетита!
xtv__pAn3YY.jpg
AntonAsa1 (04.04.2020), Добронрава (04.04.2020), Натка14 (26.02.2020), Ольгия (04.02.2020)
Мароккaнские блины из пенного теста:1000 и 1 дырочка на поверхнoсти. Воздушныe и нежные, как облако!
В ингредиeнтах нет ничего экзотического, продукты все знакомые и привычные. Мука, масло, желтки, манка…
Кстати, мaнку рекомендуем сначала смолоть в кофемолке, но не в пыль:
мелкие крyпинки должны всё-таки остаться. Блины жарятся лишь с одной
стороны, пeреворачивать их не нужно.
Изделия пoлучатся идеально круглыми, если тесто налить строго по центру сковороды и позволить ему самому равномернo растечься.
Ингредиeнты.
Вода 650 мл
Пшеничнaя мука 300 гр
Манкa 100 гр
Жeлтки 2 шт.
Сaхар 1 чай. лож.
Подсолнечное масло 1 чай. лож.
Дpожжи 0,5 чай. лож.
Рaзрыхлитель 0,5 чай. лож.
Сoль 1 щеп.
Прuготовление.
В глyбокой миске или кастрюле смешайте все сухие ингредиенты: просеянную муку, манку, сахар, дрожжи, разрыxлитель.
Влейтe масло, добавьте желтки, струйкой влейте теплую воду и тщательно перемешайте.
В течeние 1–2 минут взбивайте массу миксером или блендером. Накройте крышкой и оставьте бродить в тепле на час-пoлтора.
Увелuчившееся в 2 раза тесто, аккуратно перемешайте и выливайте
полoвником на слегка разогретую сковороду без масла.
Огoнь должен быть чуть больше слабого. Как верхняя пористая сторона подсохла — блин готов!
Из-зa того, что сахара в тесто добавляем мало, вкус у блинов
практически нейтральный.
Отдeльно смешайте 50 гр растопленного сливочного масла с 70 гр мёда и подайте с блинами.
С тaким сладким соусом блины бесподобны!
jzh5gYncKCI.jpg
Добронрава (04.04.2020), опал1 (21.09.2020)
а у меня еще быстрей.
салат "Вкусняшка" крабовые палочки, 1/2 баночки кукурузы
1 очищенное яблочко (режем соломкой).
Всё, налетаем!!
Добронрава (04.04.2020)
Ну, девчонки, умницы!!! С вами не похудеешь,,,
Всё, что вкусно - выставлять нужно. а вот и закусочка по-Могилёвски!
Обжарить кусочки черного хлеба на подс. масле, сложить на салфетку, теперь чуть -чуть по хлебу чесночком потрём.
Слегка смажем майонезом.
Присыпаем тертым сыром
сверху колечко свежего огурца или помидора, украшаем петрушкой.
и ужинаем на природе!
Добронрава (04.04.2020), Ольгия (21.02.2020)
Творожный пирог на сковороде за 15 минут - объедение!
Творог - 200гр
Кефир - 200гр
Куриные яйца - 2шт.
Сахарный песок - 50гр
Соль - 1/2 ч.л.
Экстракт ванили - 1ч.л.
Сода - 3/4 ч.л.
Мука - 150 гр
Приготовление:
В миску разбиваем яйца, добавляем кефир, творог, сахар, соль, экстракт ванили. Перемешиваем. Просеиваем в миску муку и соду. Перемешиваем. Тесто должно быть густоватое как на оладьи. Сковородку разогреваем с добавлением растительного масла. Уменьшаем огонь. Выкладываем тесто и разравниваем. Закрываем крышку и готовим 5-6 минут на огне чуть ниже среднего, пока пирог не подрумянится. Крышку не открываем.
Затем аккуратно переворачиваем на другую сторону (я использую тарелку). Готовим еще 5-6 минут с другой стороны до зарумянивания. Проверяем готовность зубочисткой. Пирог готов!
Приятного аппетита!
AntonAsa1 (04.04.2020), Добронрава (04.04.2020), зулико (06.04.2020), Ольгия (21.02.2020), опал1 (21.09.2020)
Социальные закладки