Страница 3 из 36 ПерваяПервая 123456713 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 31 по 45 из 527

Тема: "Смачно" (консервація, рецепти, все найсмачніше)

  1. #31
    Пользователь
    Регистрация
    15.08.2011
    Адрес
    Украина,Сумская область,г.Лебедин
    Сообщений
    32
    Поблагодарил Поблагодарил 
    0
    Поблагодарили Поблагодарили 
    17
    Поблагодарил в

    6 сообщениях

    По умолчанию

    Сейчас осенняя пора-только и закрывать что-то вкусненькое.
    Вот сейчас еще один вкуснейший рецепт.
    "Синенькие баклажаны в томатном соусе"
    6 кг синеньких обжарить кружальцами(уходит 1л растительного масла)
    приправа:200г горького перца
    300г чесноку
    перец с чесноком перемолоть на мясорубке и добавить:
    0,5л растительного масла
    1л томатного соуса
    1стак. сахара
    1 стак. уксуса, соль по вкусу
    обжаренные баклажаны вмокать в приправу и закладывать в банки
    стерелизовать 0,5 л банки-25мин.
    выход 13 баночек.

  2. #32
    Новичок
    Регистрация
    22.08.2011
    Адрес
    Сумы
    Сообщений
    14
    Поблагодарил Поблагодарил 
    0
    Поблагодарили Поблагодарили 
    0
    Поблагодарил в

    0 сообщениях

    По умолчанию

    Очень нравится єтот кексик. Получается большой, как хлебушек-кирпичик. Не "вянет" долго, т.е. не сохнет. Выручает на работе.
    Rezept:
    5 яиц
    165 гр сахара
    Ванильный сахар
    Соль
    Ром 1,5 ст ложки
    Размягченное масло 230 гр
    Мука 330 гр
    Сода 2,2 ч л
    Изюм сухой 75 гр
    Фрукты 75 гр

    Размешать яйца, сахар и соль . Добавить ром, масло, муку, соду.

    Простите, соды надо 1 ч.ложечку!!!!!
    Последний раз редактировалось nezabudka-8s; 03.07.2019 в 07:15. Причина: объединены сообщения, выставленные через минуту.

  3. #33
    Местный Аватар для lena83
    Регистрация
    16.08.2011
    Адрес
    Киев
    Сообщений
    114
    Поблагодарил Поблагодарил 
    0
    Спасибо Поблагодарили 
    1
    Поблагодарил в
    1 Post

    По умолчанию

    По просьбе [COLOR="red"]ТОРТИК ЙОГУРТОВЫЙ[/COLOR
    Печем бисквитный корж- по желанию можно купить готовый:
    3 яйца
    1 ст. сахара
    1 ст. муки (взбиваем и на противень)
    Для йогуртовой начинки:
    0.5 л сливок- самых жирных-35 %
    0.5 л йогурта
    желатин
    баночка персиков
    Спекла бисквит в разьемной форме, он остыл, разрезаю на два коржа. В форму стелю пергаментную бумагу или фольгу, чтоб потом вынуть торт. Ложу один корж на низ, взбиваю сливки, чтоб ложка стояла, добавляю йогурт и желатин разбухший, перемешиваю, половину выкладываю на корж, ложу сверху второй, выкладываю вторую половину начинки, ставлю в холодильник, чтоб застыло. Потом режу пнрсики тоненькими долечками и тоненьким слоем выкладываю по всей поверхности тортика, заливаю сиропом от персиков, в который добавляю желатин, чтоб желе не покупать. Ставлю в холодильник, после застывания- приятного аппетита!!!!!
    Сегодня я персики заменила клубникой и взяла клубничный йогурт- вкуснятина, а главное- я считаю не вредно для фигуры, в разумных колличествах конечно!

  4. #34
    Авторитет Аватар для Наталия Михайловна
    Регистрация
    07.03.2009
    Адрес
    Dnepropetrowsk, Ukraine
    Сообщений
    1,611
    Поблагодарил Поблагодарил 
    1,196
    Поблагодарили Поблагодарили 
    285
    Поблагодарил в

    139 сообщениях

    По умолчанию

    Девочки, предлагаю рецепт вкусного и простого в приготовлении рулета.

    [IMG]http://*********su/164101m.jpg[/IMG]

    Размешать 3 яйца и три ложки молока, подсолить и вылить в горячую сковородку, накрыть крышкой и на тихий огонь. Пока
    блинчик готовится - натереть на терке плавленый сырок, добавить чеснок и майонез, размешать. Достать омлет аккуратно, переложить на тарелку, не переворачивая, выложить сыр, размазать по всей поверхности и свернуть в рулет. Очень вкусно и быстро. Приятного аппетита.
    vozgrechko@gmail.com

    [IMG]http://*********org/6980587.gif[/IMG]

    Сайт нашего детского сада http://dnz397_babushk.dnepredu.com/

    Обитателям нашей Беседки посвящается http://www.youtube.com/watch?v=ajG-l...ature=youtu.be

    Мой канал на You Tube https://www.youtube.com/user/natysya9

  5. #35
    Местный Аватар для Ирма 77
    Регистрация
    01.02.2010
    Адрес
    Украина
    Сообщений
    313
    Поблагодарил Поблагодарил 
    823
    Поблагодарили Поблагодарили 
    334
    Поблагодарил в

    113 сообщениях

    По умолчанию

    Когдато нашла в интернете.
    Картошка-гармошка Очень вкусная фаршированная запеченная картошка. Отличный гарнир к любому блюду!
    Грибы мелко порезать, добавить рубленную зелень, слегка присолить и поперчить.
    Если картофель молодой, хорошо промыть и не очищать. В каждой картошке сделать глубокие надрезы (не прорезая до конца) - I I I I I I.
    В картошку, аккуратно отодвигая надрезанные пласты, вложить грибную начинку.
    Так поступить со всеми картофелинами. Работа кропотливая и требующая терпения. Но результат того стоит.
    Начиненную картошку выложить на противень (я застелила его фольгой) и слегка полить маслом. В рецепте давалось сливочное мало, но я предпочитаю растительное, поэтому слегка сбрызнула оливковым.
    Запекать в духовку 30 минут, накрыв фольгой.
    После снять фольгу и зарумянить.
    Картошка-гармошка готова, можно подавать.

  6. #36
    Авторитет Аватар для Ирина Викторовна муза
    Регистрация
    08.11.2009
    Адрес
    Украина Чернигов
    Сообщений
    6,836
    Поблагодарил Поблагодарил 
    5,150
    Поблагодарили Поблагодарили 
    5,559
    Поблагодарил в

    1,250 сообщениях

    По умолчанию

    Девочки, предлагаю рецепт рулета, палочки-выручалочки на любой праздник. Делается очень быстро результат...довольны все кто ест!
    Рулет.
    Тесто : 3 яйца
    1 маленький пакет майонеза
    3 ст.ложки муки.
    Все перемешать, взбить, выложить на противень на пергаментную бумагу, разравнять ложкой.Тесто должно быть как густая сметана. Выпекать минут три-пять. Посмотрите, как только тесто начнет отставать от бумаги. Вытащить, положить начинку и быстро скрутить по длине. Завернуть в ту же бумагу, на которой выпекали. Очень хорош когда остынет, можно и на пикник, и к праздничному столу.
    Начинку можно любую, я делаю такую:
    Начинка:1 пачка мивины (куринной не острой),
    1 сырок плавленный,
    1 яйцо,
    чеснок 1-2 зубца.
    1 грудка куриная (отварная мелко порезанная)
    майонез по вкусу, чтобы можно было намазать. Начинку сделайте первой, т.к нужно скрутить рулет пока не остыл.
    Попробуйте, быстро и вкусно!


    irina6102@ukr.net



  7. Следующий пользователь сказал cпасибо Ирина Викторовна муза за это полезное сообщение:

    dasha_bene (17.08.2016)

  8. #37
    Местный Аватар для Ири
    Регистрация
    04.12.2010
    Адрес
    г.Киев
    Сообщений
    146
    Поблагодарил Поблагодарил 
    140
    Поблагодарили Поблагодарили 
    164
    Поблагодарил в

    16 сообщениях

    По умолчанию

    Девочки,а у меня вот такой рецепт. "Жабьи лапки" : Свинина - 1 кг (порезать соломкой),вбить 3-4 яйца,3-4 ложки столовых крахмала,майонез - 450 гр. Это все перемешать и поставить на ночь в холодильник.Утром поперчить,посолить.Столовой ложкой вылаживаем на сковородку и жарим.Получается очень прикольно,всем гостям нравится.Приятного аппетита.

  9. #38
    Новичок
    Регистрация
    11.10.2011
    Адрес
    Украина, Акимовка
    Сообщений
    19
    Поблагодарил Поблагодарил 
    0
    Поблагодарили Поблагодарили 
    2
    Поблагодарил в

    2 сообщениях

    По умолчанию

    Нарядная картошка по-шведски»

    1. Очищенный картофель помещаем в ложку и нарезаем, примерно как для жарки. Ложка не даёт до конца разрезать клубень. В этом и СЕКРЕТ приготовления.
    2. Картофель раскладываем на противне, каждый клубень смазываем маслом (сливочным или растительным, в моем примере масло растительное). НЕ СОЛИМ. Ставим в разогретую до 225 гр. духовку на 25 минут.
    Потом смазываем маслом второй раз, СОЛИМ, посыпаем панировочными сухарями и ставим примерно на 20 минут, до зарумянивания.

  10. #39
    Местный Аватар для Леся 1982
    Регистрация
    01.09.2011
    Адрес
    Київська область
    Сообщений
    108
    Поблагодарил Поблагодарил 
    466
    Поблагодарили Поблагодарили 
    39
    Поблагодарил в

    5 сообщениях

    По умолчанию

    Закуска из баклажанов и яиц
    Требуется: 3 баклажана, 3 сваренных вкрутую яйца, 1 пучок зелени петрушки, 3 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растительного масла, соль по вкусу.
    Способ приготовления. Баклажаны вымыть, очистить и нарезать кубиками. Яйца очистить и нарубить. Зелень петрушки вымыть и мелко нарезать.
    Баклажаны выложить в сковороду, посолить, добавить растительное масло и жарить в течение 5-7 минут, затем остудить, смешать с яйцами, заправить сметаной, посыпать зеленью петрушки.
    Получаеться очень вкусно и недорого)))))

  11. #40
    Местный Аватар для Леся 1982
    Регистрация
    01.09.2011
    Адрес
    Київська область
    Сообщений
    108
    Поблагодарил Поблагодарил 
    466
    Поблагодарили Поблагодарили 
    39
    Поблагодарил в

    5 сообщениях

    По умолчанию

    ЦВЕТНАЯ КАПУСТА Сейчас как раз сезон)))

    1 кочан цветной капусты (я брала маленький), помидоры 2шт., 100 г сыра, 2 яйца.
    Отварить цветную капусту. В сковороду налить растительное масло и выложить капусту,посыпать ее панировочными сухариками.Жарить до образования корочки. Пока капуста жарится, нарезать помидоры, на терке натереть сыр. Взбить яйца и смешать с помидорами и сыром. Залить этой смесью капусту, накрыть крышкой сковороду и на маленьком огне довести до готовности.

  12. #41
    Местный Аватар для Леся 1982
    Регистрация
    01.09.2011
    Адрес
    Київська область
    Сообщений
    108
    Поблагодарил Поблагодарил 
    466
    Поблагодарили Поблагодарили 
    39
    Поблагодарил в

    5 сообщениях

    По умолчанию

    Беляши "Ленивые"(это для тех кто не справляеться с работой муз руководителя и готовкой еды)

    2,5 ст тёплой воды
    1ч. л. сухих дрожжей
    1ч. л. сахара
    3 ст муки
    1-2 пачки вермишели Мивина ( без приправы)
    3 шт луковицы
    200 г фарша ( любого)
    соль, перец по вкусу

    мелко порезать лук
    размять сухую Мивину
    в тёплую воду добавить сухие дрожжи и сахар. перемешать
    добавить пункт лук и Мивину, посолить, поперчить
    добавить муку, хорошо перемешать, поставить в тёплое место на минут 40 что бы подошло.
    выпекать на сковороде, на подсолнечном масле как оладьи
    я брала одну пачку локшины, приправу не использовала но сыпала сухие овощи что были в пачке

  13. #42
    Пользователь
    Регистрация
    21.10.2011
    Адрес
    Харьковская обл.
    Сообщений
    44
    Поблагодарил Поблагодарил 
    5
    Поблагодарили Поблагодарили 
    31
    Поблагодарил в

    9 сообщениях

    По умолчанию

    Рецепт гарячих бутербродів. Натерти на дрібну тертушку картоплину чи дві. У картоплю можете додати все, що душа забажає. Я додаю ще трішки морковки, цибульки (все потерте), зелень, особливо мені до смаку в пакетиках "Середземноморська суміш". Можна дрібно порізану ковбасу, трішки потертого сиру. Можна ще й яйце вбити. Все розмішати. Посолити . Викласти ложкою на шматочок хлібця (чорного чи білого - як вам до смаку). І намазаним боком - на сковорідку з розігрітою олією. Трішки пошкварчить - і на другий бік. Смакота! Я в піст роблю тільки з картоплею і овочами - золота їжа.

  14. #43
    Авторитет Аватар для leonora_
    Регистрация
    09.03.2010
    Адрес
    Украина, Полтавская обл.
    Сообщений
    5,544
    Поблагодарил Поблагодарил 
    1,032
    Поблагодарили Поблагодарили 
    1,805
    Поблагодарил в

    614 сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Леся 1982 Посмотреть сообщение
    Беляши "Ленивые"
    А у меня еще ленивее, если нет ни мяса ни фарша - "кризис"
    1 ложка мивины сухой (порошок, вкус мяса)
    0,5 л. воды теплой
    50 гр. дрожжей
    2 луковицы большие порезать
    мука (как на олади)
    жарить в олии
    [img]http://*********su/5517880.gif[/img]

    Друг – это не тот, кто вытащит тебя из беды, а тот, кто не даст тебе в неё попасть! http://www.youtube.com/watch?v=QWa9q9Lw1qg
    ІКТ в проведенні свят та розваг в ДНЗ https://www.youtube.com/watch?v=Jd4lpOzKKRU
    Сайт нашего детского сада http://trudolub-sad.ucoz.ua/
    Мой блог http://kulchenko-lena.blogspot.com
    Email: lena2770@bk.ru
    lenakulchenko2770@gmail.com

  15. #44
    Местный Аватар для Ветерок
    Регистрация
    04.11.2009
    Адрес
    Україна
    Сообщений
    191
    Поблагодарил Поблагодарил 
    0
    Поблагодарили Поблагодарили 
    2
    Поблагодарил в

    2 сообщениях

    По умолчанию

    Сначала написала українською, потом подумала что заходять девочки и з российського форуму.

    Очень полезно и вкусно! Особенно для детей, которые не любот творог.

    Творожные глазированные сырки.

    Творог нужно брать на рынке – сухой и зернистый. Когда принесете домой, то нужно его перетереть на мясорубке или сите.

    Масло сливочное нужно взять хорошее. Збить его с сахарной пудрою или просто сахаром. Но лучше с пудрою. Збить до светлого и пушистого.

    Творог и масло тщательно смешать. Налепить брусочки и положить на дощечке в морозильник. Там их можно хранить про запас.

    Шоколад растопить на водяной бане и добавить ложку растительного масла без запаха. Потянуть ложку в верх. Если струйка тянется то готово, если рвется то почу-чуть добавлять растительного масла.

    Брусочки достать из морозильника и придерживая вилками обмакнуть в глазури. Из за того что творожки мерзлые, то глазурь застывает быстро. Для желания можно и дать стечь на решетке, но зачастую это не надо.

    Оставить сырки для отхождения от мороза.

    Все!!! Смачный десерт готов!!! Удивите ваших детей и друзей!!!

    Пропорции:

    Творог – 1 часть
    Масло – 0,5 части
    Сахарная пудра – 0,5 части

    Глазурь:

    Шоколад 100 грамовый – 1 плитка лучше всего просто чорний
    Растительное масло без запаха– 1 столовая ложка

    До основного рецепту можно добавлять что угодно – орехи, изюм, ваниль, орехи.

    Пропорции можно сменивать в пользу творога больше, а масла меньше.

    Заготовки можно хранить в морозильнике до 3 месяцев, а готовые сырки в холодильнике до 7 дней. Но лучше не надо. Еште их!!!
    Последний раз редактировалось Ветерок; 07.11.2011 в 22:07.
    Лера

  16. #45
    Пользователь
    Регистрация
    04.11.2011
    Адрес
    украина сумы
    Сообщений
    84
    Поблагодарил Поблагодарил 
    0
    Поблагодарили Поблагодарили 
    0
    Поблагодарил в

    0 сообщениях

    По умолчанию

    Классная страничка.Могу поделится рецептиком.
    ШАМПИНЬОНЫ ПО-КОРЕЙСКИ
    -о.5 кг грибов
    маринад:
    140-150гр.воды
    50гр уксуса
    50гр растительного масла
    1 ст.ложка сахара
    1 ч.ложка соли
    2 ч ложки приправы "10 овощей"
    Чеснок,душистый перец,лавровый лист по вкусу.

    Всё довести до кипения,положить грибы и варить 7-10 минут.настоять около 4 часов.
    Рекомендую попробуйте.

Страница 3 из 36 ПерваяПервая 123456713 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Яндекс.Метрика free counters Рейтинг@Mail.ru