Страница 5 из 28 ПерваяПервая 12345678915 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 61 по 75 из 413

Тема: Буфетная Дядюшки Бригса

  1. #61
    Авторитет Аватар для sima
    Регистрация
    10.09.2009
    Адрес
    Самара
    Сообщений
    4,338
    Поблагодарил Поблагодарил 
    3,701
    Поблагодарили Поблагодарили 
    2,345
    Поблагодарил в

    349 сообщениях

    По умолчанию

    Цитата Сообщение от Symeon
    Немецкие авиалинии Lufthansa, Business Class, маршрут Франкфурт — Мадрид.
    Счастлив будет индивид,
    коль из Франкфурта летит.
    отобедает отлично
    и: "Встречай меня, Мадрид!"

    Цитата Сообщение от Symeon
    Американская авиакомпания United Airlines, Economy Class, маршрут Оаху, Гавайские острова — Сан-Франциско.
    На гавайских островах положение -то "швах"!
    Хлеб, вода, немного виски...
    Приземлимся в Сан -Франциско.

  2. #62
    Отец Родной Аватар для Symeon
    Регистрация
    14.11.2008
    Адрес
    Visant. Βυζάντιον. Constantinopolis
    Сообщений
    5,866
    Поблагодарил Поблагодарил 
    71
    Поблагодарили Поблагодарили 
    279
    Поблагодарил в

    193 сообщениях

    По умолчанию

    Чтобы похудеть, Красная Шапочка бегала к бабушке и обратно. Мама Красной Шапочки, чтоб она бегала с пользой, нагружала ей пирожков, для бабушки. Бабушка не могла отпустить внучку без чая. К чаю бабушка подавала свежепринесенные пирожки, от которых Красная Шапочка толстела. А чтобы похудеть...
    Делай добро проходящим мимо тебя

  3. #63
    Отец Родной Аватар для Symeon
    Регистрация
    14.11.2008
    Адрес
    Visant. Βυζάντιον. Constantinopolis
    Сообщений
    5,866
    Поблагодарил Поблагодарил 
    71
    Поблагодарили Поблагодарили 
    279
    Поблагодарил в

    193 сообщениях

    По умолчанию

    Cамые дорогие напитки и блюда мира

    Самый дорогой в мире орех - это макадамия. Когда-то макадамия была основным продуктом питания для австралийских аборигенов, а теперь стала изысканным и очень полезным лакомством. Всего два вида этих орехов культивируются (плантации есть в Австралии, Бразилии, Южной Африке, на Гавайях и на юге США). Высота дерева макадамии достигает 40 метров, плодоносит оно до 100 лет, однако очистить орех от скорлупы - задача не из легких.

    Из-за сложностей с разведением и добычей деликатеса его производят не более 40 тонн в год. Стоимость одного килограмма макадамии даже на его исторической родине превышает 30 долларов.



    Самая дорогая пряность в мире - шафран. Настоящий шафран представляет собой тычинки растения семейства крокусовых (Crocus sativus). Из тычинок цветков бархатцев также изготавливается шафран, называемый ложным, или имеритинским. Тычинки собираются вручную, а затем высушиваются. Для получения полукилограмма пряности нужно 225000 тычинок. Чтобы облагородить блюдо, рассчитанное на троих-пятерых человек, достаточно не более чем шести тычинок настоящего шафрана. Имеритинский же шафран используется в существенно больших количествах и не дает такого аромата. Один килограмм настоящего шафрана стоит около 6 тысяч долларов.



    Самая дорогая икра в мире - вовсе не черная. И даже не редкая серая. Самая дорогая - это "Алмас", икра белуги-альбиноса, изредка экспортируемая из Ирана. Сто граммов икры, упакованной в непременную баночку из чистого золота, обойдутся покупателю примерно в 2 тысячи долларов.



    Как известно, самый дорогой гриб в мире - это белый трюфель. Нельзя установить какую-то точную цену за килограмм этого деликатеса, потому что почти каждый большой гриб продается с аукциона. Иногда это не идет на пользу ни покупателям, ни товару. Так, в 2004 году купленный за 28 тысяч фунтов стерлингов гриб весом в 850 граммов... просто протух. Безутешный покупатель закопал его саду в надежде, что на его месте вырастет новый гигант, но впоследствии был вынужден передать останки на родину покойного, в Тоскану. В начале ноября 2007 года три гонконгских магната вскладчину приобрели 750-граммовый гриб за 209 тысяч долларов (пока это самые большие деньги, которые когда-либо отдавали за трюфель). С этим экземпляром не случилось ничего страшного: его благополучно приготовили и съели на эксклюзивном трюфельном банкете, где собрались семьи и друзья магнатов.



    Казалось бы, уж обыкновенный-то картофель не может стоить заоблачные тысячи! Ничего подобного. Находчивые крестьяне, живущие на островке Нурмуатье, ежегодно собирают не более 100 тонн сорта "La Bonnotte" в год. Так как божественный клубень (а по легенде, именно этот сорт вывел верховный бог инков) исключительно нежен, собирать его можно только вручную. Самый дорогой картофель в мире стоит примерно 500 евро за килограмм.



    Самое дорогое в мире мясо - это говядина. Причем не простая, а мраморная. Причем - обязательно из японских коров Вагиу. В течение столетий этих коров разводили только в Японии, недалеко от города Кобе, обращались с ними почтительно и кормили только самыми лучшими травами, а также ежедневно натирали саке и поили пивом. Долгое время японцы не экспортировали скот для разведения, однако теперь коров Вагиу разводят и в Австралии. Но на стоимости мяса это сказалось исключительно в сторону повышения: для улучшения качества продукции австралийские фермеры стали давать коровам красное вино (по 16 долларов за бутылку). 200 граммов филе стоит в Европе более 100 долларов. Некоторые, особенно нежные кусочки продают и за тысячу долларов.



    Самый дорогой в мире бутерброд носит гордое название "платиновый клубный сэндвич фон Эссен" (von Essen Platinum Club Sandwich). Попробовать его, заплатив 100 фунтов (почти 200 долларов), можно в отелях сети "Фон Эссен". Сэндвич этот действительно вкусный, ведь в его состав входят: иберийская ветчина, Бресская пулярка, белые трюфели, перепелиные яйца, высушенные итальянские помидоры и хлеб, приготовленный на особой закваске.



    Самую дорогую в мире пиццу "Luis XIII" предлагает молодой итальянский повар Ренато Виола. Стоит она 8300 евро. По словам автора, "эта цена не преувеличена, если иметь в виду эксклюзивные продукты и двух человек которые приезжают на дом чтобы ее приготовить". Пицца, кроме основы, готовится в присутствие клиента. В состав входят: моцарелла буффало, три типа икры, а также красный лангуст, креветки и омар (все это, естественно, элитно и очень дорого). Даже соль в этой пицце не обыкновенная и даже не морская, а австралийская розовая "Murray River".



    Самый дорогой омлет в мире можно съесть в ресторане нью-йоркского отеля "Le Parker Meridien". Стоит он тысячу долларов. Кроме собственно яиц в омлете присутствуют целые лобстеры. Подается он на подушке из жареной картошки, а украшен - десятью унциями севрюжьей икры.



    Самый дорогой в мире салат, который называется "Florette Sea&Earth", можно отведать в ресторане оксфордского отеля "Le Manoir aux Quat Saisons". В числе ингредиентов - 50 г отборной белой белужьей икры Almas, лангуст, корнуоллский краб и лобстер. Автор блюда Раймонд ле Бланк добавил в него еще флореттский молодой салат с капелькой оливкового масла, тертые трюфели, красный перец, спаржу и картошку, украсив все золотой фольгой. Стоимость одной порции "Флореттских моря и суши" - 635 фунтов стерлингов.

    Делай добро проходящим мимо тебя

  4. #64
    Отец Родной Аватар для Symeon
    Регистрация
    14.11.2008
    Адрес
    Visant. Βυζάντιον. Constantinopolis
    Сообщений
    5,866
    Поблагодарил Поблагодарил 
    71
    Поблагодарили Поблагодарили 
    279
    Поблагодарил в

    193 сообщениях

    По умолчанию

    Самый дорогой десерт в мире подают в нью-йоркском ресторане "Serendipity 3". Сливочное мороженое на 25 сортах какао, украшенное взбитыми сливками, кусочками съедобного золота, а также маленькой шоколадкой "La Madeline au Truffle" от "Knipschildt Chocolatier", подается в бокале, украшенном золотой каймой и алмазами с золотой ложечкой, также отделанной алмазами. Стоит это великолепие 25 тысяч долларов. О желании отведать десерт необходимо предупреждать заранее. Кстати, пустую посуду клиент может забрать с собой.



    Самый дорогой в мире шоколад называется "Chocopologie by Knipschildt". Производится он в США фирмой "Knipschildt Chocolatier". Естественно, это темный шоколад. Естественно, он не предназначен для длительного хранения: ведь для того, чтобы кондитерские изделия дольше не портились, приходится использовать более дешевые ингредиенты, что недопустимо в "шоколадостроении от кутюр". За фунт (453 грамма) "Chocopologie by Knipschildt" придется заплатить 2600 долларов.



    Самый дорогой кофе в мире - "Kopi Luwak" - производится из зерен не какого-то уникального сорта, а, скорее, уникального жизненного пути. "Kopi" по-индонезийски означает "кофе", а "Luwak" - это небольшое животное, разновидность циветты, зверька семейства виверровых. Лювак является мелким хищником, но любит полакомиться спелыми плодами кофейного дерева, причем выбирает самые лучшие. Кофе он съедает намного больше, чем может переварить. Непереваренные зерна, пройдя через кишечник животного, подвергаются воздействию его энзимов и, как клянутся любители "Kopi Luwak", приобретают неповторимые вкус и аромат. Килограмм кофе, которому помог появиться на свет лювак, стоит от 300 до 400 долларов. Большинство потребителей этого сорта, как, впрочем, обычно и бывает со всеми дорогими продуктами питания, живут в Японии.



    Самый дорогой в мире чай называется Дахунпао, что в переводе обозначает "Большой красный халат". Относится он к улунам (чаям сильной ферментации, обладающим интенсивным вкусом и ароматом). Получают "Большой красный халат" из листа всего шести кустов, растущих недалеко от монастыря Тяньсинь. Возраст этих уникальных кустов - 350 лет. Каждый год собирали не более 500 граммов легендарного чая, стоимость готового продукта достигала .685 тысяч долларов за килограмм. В 2005-м году 20 граммов чая (четыре ложки) на аукционе в провинции Фуцзянь продали за 208 тысяч юаней (около 25 тысяч долларов), а неделей раньше такое же количество - за 24 тысячи долларов. В 2006-м году весь урожай передали на хранение в китайский Национальный музей чая, на дальнейший сбор был объявлен мораторий. Отныне чаем Дахунпао не сможет насладиться никто. Однако с 80-х годов прошлого века материнские кусты стали размножать вегетативным способом. Получаемый с них чай тоже называется "Большой красный халат", однако знатоки считают, что он не идет ни в какое сравнение с настоящим Дахунпао.



    Самый дорогой в мире чайный пакетик создали английские ювелиры в честь 75-летия чайной компании "PG". Пакетик вручную украшен 280 бриллиантами. Он стоит 7 с половиной тысяч фунтов стерлингов. Этот пакетик был частью розыгрыша призов, деньги от которого направили на строительство детской больницы в Манчестере.



    Самое дорогое шампанское в мире - "Perrier Jouet Belle Epoque Blanc de Blanc" - изготавливается из особого винограда, который собирают только с двух маленьких участков виноградника местечке Cфtes des Blancs. Создается оно только в годы наилучшего урожая винограда. В 2007 году в Россию было ввезено только 156 бутылок этого напитка, вручную расписанных в стиле арт-нуво. Каждая бутылка емкостью 0.75 литра стоит около тысячи евро.



    Самый дорогой в мире виски - "The Macallan Fine&Rare Vintage" 60-летней выдержки, разлитый по бутылкам в 1926 году - вы не сможете приобрести ни за какие деньги. Однако цена его известна: 38 тысяч долларов. Желающим предлагается купить за 10 с лишним тысяч аналог вожделенного напитка - "Macallan Fine&Rare" 1938-го года выпуска



    Самый дорогой коньяк в мире - "L'Art de Martell". Коньячный дом Martell в содружестве с дизайнером Тьерри Лекулем посвятил его изящным искусствам. В 1997 году было выпущено 1997 вычурных флаконов этого напитка. В России коньяк можно попробовать, заплатив 220 тысяч рублей за флакон.



    Самый дорогой в мире ром был разлит по бутылкам в 1940 году ямайской компанией "Wray&Nephew". Сейчас осталось всего четыре емкости, каждая из которых оценивается в 53 тысячи долларов. Именно с этим ромом готовится знаменитый коктейль "Mai Tai" , который, естественно, с каждым днем тоже становится все дороже.



    Несмотря на то, что коктейль "Diamonds-Are-Forever" смешивается не из самых редких ингредиентов, он является самым дорогим на сегодняшний момент - 11 тысяч евро за бокал. А все дело в том, что традиционную оливку в нем заменяет алмаз размером в 1.6 карата. Заказать это алкоювелирное чудо можно в отеле Ритц-Карлтон в Токио.

    Делай добро проходящим мимо тебя

  5. #65
    Отец Родной Аватар для Symeon
    Регистрация
    14.11.2008
    Адрес
    Visant. Βυζάντιον. Constantinopolis
    Сообщений
    5,866
    Поблагодарил Поблагодарил 
    71
    Поблагодарили Поблагодарили 
    279
    Поблагодарил в

    193 сообщениях

    По умолчанию

    Самое дороге в мире пиво - бельгийское "Vieille Bon Secours" - можно приобрести в лондонском баре Bierdrome. Бутылка стоит около тысячи долларов, пинту нальют за 79 долларов.



    Самая дорогая бутылка текилы производства компании Tequila Ley.925 была продана в 2006-м году за 225 тысяч долларов. Покупатель пожелал остаться неизвестным. Данный рекорд зафиксирован в книге рекордов Гиннеса.



    Сейчас компания Tequila Ley.925 собирается побить свой же рекорд и предлагает желающим купить бутыль текилы за 1 миллион евро. Бутылка ручной работы емкостью 1.2 литра покрыта 18-микронным слоем чистого серебра и украшена платиной и шестью тысячами бриллиантов. Содержимое же представляет собой смесь сортов 3, 6 и 9-летней выдержки, собственноручно составленную главой компании Фернандо Альтамирано. Часть выручки от продажи будет направлена в благотворительный фонд.



    Самая дорогая в мире водка "Diva" приготовлена шотландскими мастерами с соблюдением всех мыслимых и немыслимых правил. Она фильтруется через уголь северной березы, а для полной очистки - сквозь песок и крошку бриллиантов и других драгоценных камней. Стандартная бутыль украшается кубическими цирконами, однако по желанию заказчика они могут быть заменены на любые другие самоцветы. В зависимости от стоимости украшений варьируется и цена бутылки - от стандартных 400 до 1000 долларов.



    Самая дорогая в мире питьевая вода называется "Kona Nigari" и добывается не из артезианских скважин или ледников, а в глубине океана недалеко от побережья Гавайев. Морская вода опресняется, очищается и разливается в бутылки емкостью 0.06 или 5 литров. Большая бутыль будет стоить более 2000 долларов, за маленькую же придется заплатить всего 33 с половиной доллара. Самое забавное, что пить ее просто так нельзя: перед употреблением "Kona Nigari" нужно разбавлять обычной водой.

    Делай добро проходящим мимо тебя

  6. #66
    Отец Родной Аватар для Symeon
    Регистрация
    14.11.2008
    Адрес
    Visant. Βυζάντιον. Constantinopolis
    Сообщений
    5,866
    Поблагодарил Поблагодарил 
    71
    Поблагодарили Поблагодарили 
    279
    Поблагодарил в

    193 сообщениях

    По умолчанию

    Лучшая рыба - это колбаса!



    Колбаса: европейские рецепты, традиция выделки
    За пределами России, главным образом в Европе и Америке, колбасы делятся на несколько непривычные нам категории:
    * Fresh (свежие)
    * Cooked (приготовленные)
    * Dry (сухие)
    Представляем Вам небольшой обзор самых известных колбас с мировым именем:

    Салями


    Этот сорт колбасы выпускается в европейских странах (Италия, Франция, Венгрия, Германия и Испания). Салями относится высушенным колбасам (dry), в готовом виде ферментируется и высушивается на воздухе. Хорошо приготовленная салями может храниться при соблюдении режима температуры и влажности до 10 лет. В состав салями входит свинина, оленина, мясо домашней птицы (индейка) и конина. Добавки: измельчённое сало, вино, пшеница, кукурузный крахмал, уксус, соль и различные специи. Структура колбасы плотная, отличается большим содержанием жира и соли.

    Брауншвейгская


    Знаменитый германский сорт колбасы назван в честь города, в котором традиционно готовили такие колбасы. Рецептура брауншвейгской включает только лучшее мясо, шпик, специи, мёд и мадеру. Содержание в ней говядины должно быть не менее 45%, свинины – 25%, остальные 30% должны состоять из шпика и лишь несколько процентов составляют ароматические добавки исключительно натурального происхождения. Цвет среза колбасы должен быть коричневато-красный, поверхность гладкая, блестящая, с едва заметными выступающими капельками жира. Шпиг должен быть белым. Не должно быть: тусклости или сальности, светло-коричневого оттенка, серого шпика (нутряного жира). Отрезанные ломтики брауншвейгской хорошо сгибаются, пружинят, колбаса должна легко разжёвываться. Налёт плесени, свойственный всем сырокопчёным колбасам, не является браком. Этот сорт колбасы хранится до одного года при низких температурах.

    Мортаделла (Mortadella)


    Этот известный сорт колбасы изготавливается традиционно в Болоньи (Италия). Предком мортаделлы была римская колбаса farcimen mirtatum, включавшая в состав ягоды мирта. Мясо для этой колбасы берётся свиное. Мелкоизмельчённое мясо смешивается с качественным жиром горловой части, смешивается с солью, специями (белый перец, кориандр, перец горошком, анис), с фисташками и вином. Готовой смесью наполняют натуральную говяжью или свиную оболочку и оставляют в прохладном месте для выдержки. Текстура колбасы плотная, кусочки жира среднего размера, распределены равномерно.
    Вкус пряный, с характерным ароматом. Мортаделла является родоначальником семьи сортов, которые отличаются составом специй и некоторыми добавками (вино, коньяк, чеснок). В самой Италии мортаделлу готовят во многих регионах, добавляя после основного названия название местности-производителя или характерной особенности колбасы. Этот сорт колбас имеет яркий вкус и тонкий аромат, который может портиться со временем. Рекомендуют не хранить отрезанный кусок колбасы, а есть как можно быстрее. Исходя из этого, рекомендуют покупать или целый батон колбасы, или небольшой кусочек. Мортаделла прекрасно сочетается с сырами, грецкими орехами, кислыми ягодами, макаронами, прекрасно входит в состав омлета. Рекомендуется тонкая нарезка или небольшие кусочки кубиками. Классическая сервировка мортаделлы включает в себя свежий хлеб и красное фруктовое вино.

    Финоккьона (Finocchiona)


    Ещё один сорт итальянской колбасы, на этот раз из Тосканы. Название происходит от входящего в состав фенхеля. Финоккьона – очень жирная и очень солёная колбаса. Колбаса может быть либо свиной, либо смешанной говяже-свиной (равные доли). В рецептуру входит большое количество соли (35 г на 1 кг), чёрного перца горошком, семян фенхеля и вина (кьянти), смешанного с чесноком за день до добавления в фарш. Готовый фарш помещают в говяжью оболочку, стягивают сеткой-чулком и выдерживают от 90 до 180 дней. Просушка колбасы сложная, проходит в несколько этапов, но в конечном результате колбаса досушивается в естественных условиях (солнечное место без прямых лучей), покрываясь белой плесенью.

    Сальсиччиа и Сопрессата


    Итальянские домашние колбасы. Сопрессата похожа на сардельки (по форме), сальсиччиа имеет привычную форму колбасной «колбаски». Для приготовления домашней колбасы берётся лучшее свежее мясо. Конкретно для этого сорта – свинина. Специи – дело индивидуальное, но обычно это чёрный перец горошком (душистый), чёрный смежесмолотый перец (горький), паприка (сушёная, дроблёная), семена фенхеля. К этому списку иногда добавляют кориандр и креплёное вино, но это не обязательно. Мясо для сальсиччиа берётся из спинной части и бёдер, для сопрессаты – только филейные части.

    Делай добро проходящим мимо тебя

  7. #67
    Отец Родной Аватар для Symeon
    Регистрация
    14.11.2008
    Адрес
    Visant. Βυζάντιον. Constantinopolis
    Сообщений
    5,866
    Поблагодарил Поблагодарил 
    71
    Поблагодарили Поблагодарили 
    279
    Поблагодарил в

    193 сообщениях

    По умолчанию

    РЕЦЕПТЫ НАПИТКОВ НА ЛЕТО


    Напиток "Летний ветер"
    4 л воды, 3 стак. ягод (по вкусу), 7 яблок, 1 лимон, 6-7 ст.л. сахара.
    4 л воды
    3 стак. ягод (по вкусу)
    7 яблок
    1 лимон
    6-7 ст.л. сахара

    Ягоды перебрать, вымыть, отжать сок. Отжатые ягоды залить водой, добавить нарезанные дольками яблоки и довести до кипения. Далее добавить сахар и варить еще 15 минут, затем снять с огня. В горячий напиток выжать сок лимона, добавить ягодный сок, отжатый ранее. Все перемешать и охладить.


    Клубничный напиток
    3/4 стак. молока, 1 ст.л. сахарного песка, 1/4 стак. растертой клубники, щепотка соли.
    3/4 стак. молока
    1 ст.л. сахарного песка
    1/4 стак. растертой клубники
    щепотка соли

    Смешать молоко, сахар и клубнику, добавить соль по вкусу. Все взбить миксером до однородной массы. Подавать охлажденным или с кубиками льда.


    Лимонад "Лимонный"
    4 л воды, 3 крупных лимона, 1/2-1 стак. сахара.
    4 л воды
    3 крупных лимона
    1/2-1 стак. сахара

    Лимоны вымыть, нарезать кружочками, залить холодной водой и поставить на огонь до закипания. Когда вода закипит, добавить сахар, перемешать и варить еще 15 минут. Готовый напиток снять с огня, процедить и охладить. Подавать с кусочками льда.


    Морс клюквенный с медом
    1 стак. замороженной клюквы, 4 стак. горячей воды, 2-3 ст.л. меда.
    1 стак. замороженной клюквы
    4 стак. горячей воды
    2-3 ст.л. меда

    Клюкву разморозить, бланшировать, затем размять и кипятить около 10 минут. Получивший сок процедить, добавить мед по вкусу. Дать настояться в течение 2 часов. Подавать охлажденным.


    Сбитень пряный
    1 л воды, 150 г меда, 150 г сахара, по 5 г гвоздики, корицы, имбиря.
    1 л воды
    150 г меда
    150 г сахара
    по 5 г гвоздики, корицы, имбиря

    В воде растворить сахар и мед, добавить пряности (гвоздику, корицу и имбирь). Кипятить в течение 10 минут, снимая образующуюся пену. Дать настояться полчаса, затем напиток процедить. Готовый сбитень подавать подогретым.


    Чай яблочный
    1/2 л холодного крепкого чая, 1/4 л яблочного сока, сок 1 лимона, лед.
    1/2 л холодного крепкого чая
    1/4 л яблочного сока
    сок 1 лимона
    лед

    Чай и яблочный сок смешать, затем добавить сахар по вкусу и лимонный сок. Добавить кубики льда.


    "Цитрусовый ветер"
    1 персик, 2 ст. л. миндального крема, по 100 мл свежевыжатого сока грейпфрута и апельсина, 100 мл грушевого нектара, кокосовая стружка, цедра апельсина для украшения.

    1 персик
    2 ст. л. миндального крема
    100 мл свежевыжатого сока грейпфрута
    100 мл свежевыжатого сока апельсина
    100 мл грушевого нектара
    кокосовая стружка
    цедра апельсина для украшения

    Персик вымыть, обсушить, разрезать, удалить косточку. Фрукт очистить, измельчить, смешать с миндальным кремом и соками. Смесь взбить в миксере до появления густой пены. Разлить коктейль по бокалам, украшенным кокосовой стружкой. Подавать охлажденным.


    Лимонно-яблочный напиток
    2 лимона, 200 г яблочного сока, 300 г сахара, дольки лимона, лед.
    2 лимона
    200 г яблочного сока
    300 г сахара
    дольки лимона
    лед

    Лимоны убрать в морозилку на 1,5-2 часа. Затем очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. Отжать сок и смешать с сахаром, поставить в холодильник 5 часов на 5-6. Перед подачей разлить по стаканам, добавить в равной пропорции охлажденный яблочный сок, положить кружочек лимона и кубики льда.


    Напиток "Вечерний"
    Понадобится отвар шиповника, черносмородиновый и лимонный соки, сахар по вкусу, лед.
    150 мл отвара шиповника
    по 50 мл черносмородинового и лимонного соков
    сахар по вкусу
    лед

    В крепкий отвар шиповника влить черносмородиновый и лимонный соки, добавить сахар по вкусу и перемешать. Напиток подавать охлажденным, можно с дольками льда.
    Делай добро проходящим мимо тебя

  8. #68
    Отец Родной Аватар для Symeon
    Регистрация
    14.11.2008
    Адрес
    Visant. Βυζάντιον. Constantinopolis
    Сообщений
    5,866
    Поблагодарил Поблагодарил 
    71
    Поблагодарили Поблагодарили 
    279
    Поблагодарил в

    193 сообщениях

    По умолчанию


    Холодный напиток "Сакура"
    1,5 л воды, 3 яблока, 1 стак. сахара, 2 веточки мяты (мелиссы), сок 1/2 лимона, 2 ст.л. чая "Каркаде".
    1,5 л воды
    3 яблока
    1 стак. сахара
    2 веточки мяты (мелиссы)
    сок 1/2 лимона
    2 ст.л. чая "Каркаде"

    Воду вскипятить, положить в кипящую нарезанные яблоки, сахар, мяту и сок лимона. Кипятить 2-3 минуты. Отключив газ, сразу всыпать "Каркаде". Охладить, процедить и подавать к столу.


    Медово-яблочный напиток
    1 кг кислых яблок, 1 стакан меда, 2 л воды.
    1 кг кислых яблок (мелких)
    1 стакан меда
    2 л воды

    Мелкие кислые яблоки нарезать дольками, поместить в большую кастрюлю, залить теплой кипяченой водой и добавить мед. Закрыть крышкой и поставить в холодное место. Через сутки можно употреблять.


    Тропический коктейль
    400 г апельсинового сока, 400 г молока, 3 банана, 1 ст.л. сахара.
    400 г апельсинового сока
    400 г молока
    3 банана
    1 ст.л. сахара

    Все перемешать в блендере, предварительно разрезав бананы на кусочки. Добавить 4 кубика льда и взбивать до тех пор, пока лед не превратится в мелкую крошку. Разлить коктейль в высокие бокалы и подать к столу с толстыми соломинками.

    И от меня два рецепта, но уже слабоалкогольных летних напитков. Весьма рекомендую. Опробовано лично.

    "Летнее вино"
    В стакан насыпаем побольше льда и наливаем красного вина. Если вино полусладкое, добавляем в него любой несладкий газированный напиток (минеральная вода, тоник и т.п.) и кладем ломтик лимона. Если вино полусухое, то добавляем в него Спрайт и дольку лимона аналогично. Пропорции смешивания сугубо индивидуальны. Оптимально: 50х50.

    "Летний пунш"
    Берем любую глыбкую емкость (хоть тазик!) и кладем в него много разных фруктов и ягод, т.е. практически все, что попадаются под руку. Насыпаем побольше льда. Выливаем в тазик 1 литр апельсинового сока, 1 бутылку шампанского, 1 бутылку ликера Куатро. Слегка перемешиваем содержимое тазика. Черпаем кружками через край и наслаждаемся жизнью!
    Делай добро проходящим мимо тебя

  9. #69
    Отец Родной Аватар для Symeon
    Регистрация
    14.11.2008
    Адрес
    Visant. Βυζάντιον. Constantinopolis
    Сообщений
    5,866
    Поблагодарил Поблагодарил 
    71
    Поблагодарили Поблагодарили 
    279
    Поблагодарил в

    193 сообщениях

    По умолчанию

    Делай добро проходящим мимо тебя

  10. #70
    Отец Родной Аватар для Symeon
    Регистрация
    14.11.2008
    Адрес
    Visant. Βυζάντιον. Constantinopolis
    Сообщений
    5,866
    Поблагодарил Поблагодарил 
    71
    Поблагодарили Поблагодарили 
    279
    Поблагодарил в

    193 сообщениях

    По умолчанию

    Не надо худеть, да!





    Cерия из множества картин, отражающих жизнь приятной пышечки, автор которых, Duane Bryers (р. 1911, Мичиган) – представитель стиля pin-up. Но в отличие от основного потока pin-up плакатов, его героиня – не молоденькая девушка, а пышная женщина в расцвете лет.
    Она на картинах занимается хозяйством, ест, спит, умывается, гуляет, попадает в разные недоразумения, на что реагирует с юмором.Толстушка определенно нравится сама себе и пребывает в мире с собой, будь она хоть в вечернем туалете, хоть в пижаме или в стареньких джинсах на хозработах.
    На фоне худосочных красоток истинный позитив в виде прекрасной женщины .

    Календари и плакаты с Хильдой были бешено популярны в 60-е, а сейчас являются предметом коллекционирования .

    Картинки-эпизоды из жизни Нильды
    Делай добро проходящим мимо тебя

  11. #71
    Отец Родной Аватар для Symeon
    Регистрация
    14.11.2008
    Адрес
    Visant. Βυζάντιον. Constantinopolis
    Сообщений
    5,866
    Поблагодарил Поблагодарил 
    71
    Поблагодарили Поблагодарили 
    279
    Поблагодарил в

    193 сообщениях

    По умолчанию

    НЯМКА: I'll be back!!!

    "Приходи ко мне на пляж и со мною рядом ляжь!"
    [IMG]http://*********ru/1384190m.jpg[/IMG]
    А ляжКОнечности-то подгорели...

    "Утро после корриды"
    [IMG]http://*********ru/1408753m.jpg[/IMG]
    Интересно, кто именно победил на арене...

    "Печень индюшачья - жизнь была поросячья"
    [IMG]http://*********ru/1385201m.jpg[/IMG]
    Так... Судя по этим анализам на тарелке, индюк явно злоупотреблял спиртным, жирной пистчей; страдал запорами и несварением.

    "Королевская ватрушка" (авторское название)
    [IMG]http://*********ru/1436400m.jpg[/IMG]
    Всё могут короли, всё могут короли...
    Слепить они слепили, а скушать не смогли...

    Паштет "Нам рано жить воспоминаньями"
    [IMG]http://*********ru/1418992m.jpg[/IMG]
    ... надо сначала постараться употребить это во внутрь организьма, чтоб потом, глядя на выходящую из него органику вспомнить, сопоставить и всплакнуть...

    "Шоколадный пирог с кабачками" (авторское название)
    [IMG]http://*********ru/1408752m.jpg[/IMG]
    Атас! Щас кабачки как годзиллы из пирога полезут!!! Да... как настоящую красоту даже косоглазие не испортит, так и настоящему шоколаду даже кабачки ни по чём...
    Делай добро проходящим мимо тебя

  12. #72
    Авторитет Аватар для a_k_gib
    Регистрация
    06.08.2009
    Адрес
    город Казань
    Сообщений
    1,137
    Поблагодарил Поблагодарил 
    192
    Поблагодарили Поблагодарили 
    285
    Поблагодарил в

    81 сообщениях

    По умолчанию

    Спасибо за приглашение! Буду обязательно!
    А вот это к столу (сегодняшний улов моего сына, не считая мелочи)

    Альфия
    A.K.Gib@yandex.ru
    "КАК ЗДОРОВО, ЧТО ВСЕ МЫ ЗДЕСЬ СЕГОДНЯ СОБРАЛИСЬ!"

  13. #73
    Авторитет Аватар для a_k_gib
    Регистрация
    06.08.2009
    Адрес
    город Казань
    Сообщений
    1,137
    Поблагодарил Поблагодарил 
    192
    Поблагодарили Поблагодарили 
    285
    Поблагодарил в

    81 сообщениях

    По умолчанию

    Итак! Поехали!

    Мужик на рыбалку пошел, сел, налил стопку, поставил рядом с собой и рыбачит.
    Час сидел, замучался ждать. Вдруг - клюет. Ну, он подсек, достает, а с крючка маленький карасик сорвался и прямо в стакан. Мужик карася выбросил, тяпнул и дальше сидит. Вдруг к нему рыба повалила, да все крупные.
    Мужик наловил, сколько надо, собрался и ушел. В пруде две рыбы базарят:
    - А карась, падла, говорит: "Наливааают, а потом отпускаааают".


    Уха на костре.

    Присоединяйтесь! http://video.yandex.ru/users/avalon-club2007/view/90/
    Последний раз редактировалось a_k_gib; 11.07.2010 в 16:26.
    Альфия
    A.K.Gib@yandex.ru
    "КАК ЗДОРОВО, ЧТО ВСЕ МЫ ЗДЕСЬ СЕГОДНЯ СОБРАЛИСЬ!"

  14. #74
    Авторитет Аватар для Lara
    Регистрация
    21.08.2009
    Адрес
    Южный Урал
    Сообщений
    4,062
    Поблагодарил Поблагодарил 
    5,272
    Поблагодарили Поблагодарили 
    13,979
    Поблагодарил в

    1,132 сообщениях

    По умолчанию Спасибо за приглашение!

    Спасибо за приглашение! Всенепременно буду. Я хоть и не рыбак, но к этому празднику имею непосредственное отношение. Ваша самоедка-рыбка Lara
    [IMG]http://*********ru/1495482.jpg[/IMG] [IMG]http://*********ru/1496506.jpg[/IMG]
    Альфия, рада встрече (Спасибо хозяину и Лерочке). Волей судьбы у меня на кухне тоже лежит и ждёт моего решения "улов", а рак у нас был несколько лет назад.

    Начинаю ответственно готовиться!

  15. #75
    Авторитет Аватар для a_k_gib
    Регистрация
    06.08.2009
    Адрес
    город Казань
    Сообщений
    1,137
    Поблагодарил Поблагодарил 
    192
    Поблагодарили Поблагодарили 
    285
    Поблагодарил в

    81 сообщениях

    По умолчанию

    Что-то я уж больно заактивничалась. Простите!
    Уже который день сижу над "писаниной", устала! Захотелось чего-то активного.
    А тут приглашение от вас, мои дорогие Symeon и Лерочка.
    Так что не удержалась, "поскакала" по ИНЕТу.


    А этот "набор" тоже пригодится! http://files.mail.ru/H96IL9

    Александр Донской - Ох рыбалочка
    Александр Гарнов - Ока
    Анатолий Днепров - Рыбак
    Андрей Широ - На ханмее рыбы нет
    Роман Булгачев - На Оке, как на Оке
    Денис Стрельцов - Рыбалка
    Игорь Белый - Рыбаки и карась
    Иванов и Рубин - Рыбалка
    Маленькая Я - За карасей и за бычков
    Мурзилки International - Мужики рыбаки
    Владимир Семашков - Рыбалка
    Тимур Шаов - Мы поедем на природу
    Трофим - Про рыбалку
    Волк - Рыбалка
    Зиновий Бельский - Корюшка
    Альфия
    A.K.Gib@yandex.ru
    "КАК ЗДОРОВО, ЧТО ВСЕ МЫ ЗДЕСЬ СЕГОДНЯ СОБРАЛИСЬ!"

Страница 5 из 28 ПерваяПервая 12345678915 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •  
Яндекс.Метрика free counters Рейтинг@Mail.ru