Ответить с цитированиемЭто делается так:
Делай добро проходящим мимо тебя
Это делается так:
Хлеб к пиву с сыром и укропом
Ингредиенты:
Мука – 2 стакана
Сахар – 3 столовых ложки
Разрыхлитель – 2 чайных ложки
Соль – ¾ чайной ложки
Пиво – 300 мл
Тертый сыр (Чеддер) – 110 г
Укроп – 2-3 столовых ложки
Сливочное масло - 2 столовых ложки
Приготовление:
Духовку нагрейте до 190 градусов. Смажьте форму для пирога сливочным маслом. Муку, сахар, разрыхлитель и соль смешайте. Влейте пиво и перемешайте деревянной ложкой. Добавьте сыр и укроп. Перелейте тесто в форму, закройте пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на 20 минут. Перед выпеканием смажьте сверху растопленным сливочным маслом. Выпекайте 35-40 минут (проверьте зубочисткой на готовность). Полностью остудите перед подачей.
А ты знаешь почему в Азии едят палочками?
По мнению историков, китайцы начали использовать палочки примерно 4–5 тысяч лет назад, причём их применяли только в процессе приготовления пищи — длинными деревянными прутиками очень удобно опускать и вынимать, например, куски мяса из горшков с кипящей водой или маслом.
Столовыми приборами палочки стали только около 400–500 годов нашей эры, и скорее всего это связано с бурным ростом населения страны: пищи на всех не хватало, и жители Поднебесной нарезали её маленькими кусочками, чтобы блюда быстрее готовились, и их было проще разделись на большую компанию. Мелко нарезанное кушанье незачем разделывать ножом, зато очень удобно брать палочками, которые к тому же чрезвычайно просты в изготовлении и дёшевы, поэтому новшество быстро распространилось по всей стране.
Кун-Цзы
Кое-кто из историков связывает падение популярности ножа как столового прибора с учением мудреца Кун-Цзы, которого западный мир знает как Конфуция. Философ был вегетарианцем и всячески протестовал против использования ножа в трапезе. Ему даже приписывают следующее выражение: «Честный и благородный человек обходит бойни и кухни стороной и не держит ножа на своём столе».
Идем мудреца оказывали заметное влияние на современников, поэтому если Кун-Цзы действительно высказался в таком духе, это наверняка подняло «авторитет» палочек на недосягаемую высоту.
За несколько десятилетий палочки распространились в соседних странах — Японии, Корее и Вьетнаме, причём японцы изначально делали их исключительно из бамбука и использовали только в религиозных церемониях.
Во времена правления великих китайских династий члены аристократических семей ели серебряными палочками, надеясь таким образом избежать отравления: считалось, что при контакте с токсичными веществами серебро чернеет, однако это происходит далеко не всегда, например, оно никак не реагирует на цианид, мышьяк и некоторые другие яды.
Многие удивляются, почему в азиатских странах рис едят именно палочками, ведь брать его ложкой гораздо проще. Дело в том, что в Азии чаще всего готовят круглозёрный рис, который легко склеивается в комки, и поэтому его довольно удобно есть палочками.
Кстати, некоторые азиатские компании, производящие микросхемы и электронные устройства, прежде чем принять человека на работу, обязательно проверяют его навыки обращения с палочками — это позволяет оценить мелкую моторику и координацию рук, необходимые при сборке продукции.
Закусыват уже!
Это он жуёт хлеб к пиву с сыром и укропом! А пиво просто не видно, оно внизу стоит. Он только что отхлебнул...
Последний раз редактировалось Symeon; 20.06.2015 в 00:31.
Самым большим блюдом в мире является жареный верблюд. Он фаршируется баранами, которые в свою очередь фаршируются курами, которые фаршируются рыбой, а она фаршируется яйцами. Такое нехитрое блюдо готовят на бедуинской свадьбе.
10 вкуснейших и полезных бутербродов без хлеба
Всем сторонникам здорового питания известно о пользе свежих овощей и фруктов. Так же, как и о том, что на время диет полагается сократить употребление хлеба либо заменить его другими продуктами.
А между тем, существуют такие замечательные рецепты бутербродов, для приготовления которых хлеб совершенно не нужен! Предлагаем вам несколько вариантов сэндвичей, которые вам обязательно полюбятся и наверняка войдут в рацион. Главное в этом деле — найти основу, которая станет отличной заменой хлебу и будет достаточно плотной, чтобы держать форму.
1. Шляпки шампиньонов, курица и бекон
Вполне очевидно, что вместо шампиньонов можно использовать любые другие подходящие грибы. Например, экзотические.
2. Шиитаке, помидор, свежая зелень
3. Баклажан, сыр, грибы, зелень и сладкий перец
Баклажан для основы можно поджарить на гриле или запечь на решётке в духовке. С начинкой можно экспериментировать на своё усмотрение.
4. Огурец, ветчина, сыр тофу
Вынуть серединку из огурца и начинить её любыми любимыми ингредиентами — что может быть проще?
5. Лосось на салатном листе
На месте лосося может быть любая другая рыба.
6. «Гамбургер» из помидоров
7. Картофель, сыр, чеснок, пряности
8. Перец, шпинат, сыр, авокадо
Можно обойтись и без авокадо и вообще сложить сэндвич из тех продуктов, которые вам больше по вкусу.
9. Баклажан, сочная говядина и зелень
10. Помидор, спаржа, брынза, базилик
13 блюд, которые вы никогда не должны заказывать на первом свидании
Первое свидание может вызывать некоторое неудобство и сконфуженность, и большинство людей не знают, как действовать. Если вы планируете свой первый совместный ужин в кафе или ресторане, то заказав неподходящее для этого дела блюдо вы рискуете получить новою порцию неудобства. Поэтому предлагаю вам 13 блюд, которые вы не должны заказывать на первом свидании.
1. Спагетти и фрикадельки
Если вы не пытаетесь изобразить Леди и Бродягу, то спагетти не является лучшим выбором. Прихлебывая и жуя свою длинную лапшу вы только добавите неловких пауз в разговоре, а красный соус, как известно, может разбрызгивается и оставлять пятна на вашей одежде и лице.
Альтернатива: Клецки. Эти небольшие кусочки теста можно легко положить в рот и не боятся испачкать рубашку или платье.
2. Ребрышки и крылья
Обычно для того, чтобы их поесть уходит тонна салфеток, но всё равно есть риск испачкать себя и всё вокруг. Да и тем более, это не самое эстетичное блюдо для первого свидания.
Альтернатива: Стейк. Хотя это может быть несколько дороже, зато будет выглядеть аккуратнее и вам будет проще с ним разделаться, не заляпав всё вокруг.
3. Большой листовой салат
Конечно, здорово с самого начала отношений показать, что вы придерживаетесь правильного питания, вот только застрявший между зубами шпинат или петрушка едва ли вас украсят.
Альтернатива: Овощи на гриле. Если вы всё-таки хотите отведать овощей, то лучшим выбором для вас станут запечённые овощи. К тому же вам не придётся переживать за чистоту ваших зубов
еда, свидание
4. Моллюски и другие морские гады
На вас будет трудно смотреть с придыханием и романтичными мыслями в то время, как вы будете разрывать морское существо голыми руками.
Альтернатива: Лосось на гриле. Это блюдо имеет прекрасный рыбный аромат и вкус, но вам не придётся прикасаться к нему руками.
5. Фасоль и другие бобовые
Если вы имеете хорошую усвояемость бобовых и любите рисковать, вы, конечно, можете заказать себе порцию фасоли или бурито, но не стоит переоценивать свой организм и быть таким самоуверенным.
Альтернатива: Любое блюдо без фасоли, которое, вероятно, будет таким же хорошим на вкус, как если бы она там была
еда, свидание
6. Острая пища
Если вы можете справиться с огнём, который вспыхивает внутри вас от острого, это хорошо, но лучше не рисковать. Ведь красное лицо, слезящиеся глаза и пот, выступающий на лбу - не лучшее украшение.
Альтернатива: Попросите положить в ваше блюдо меньше острых специй и соуса. Вы по-прежнему будете чувствовать остроту, но это не будет катастрофой
7. Лук или чеснок
Просто примите это как данность. Не ешьте ничего, что издаёт зловонный запах, ведь возможно вам ещё предстоит целоваться, да и вести беседу с тем, от кого дурно пахнет не самое приятное занятие.
Альтернатива: Ничего. Не ешьте их. Хорошо? Обещаете?
8. Кукуруза в початках
Это может быть мило и смешно в течение первых двух укусов, но не более. Если вы не хотите вычищать остатки кукурузы из своих зубов и выглядеть при этом нелепо, не ешьте кукурузу на первом свидании.
Альтернатива: Кукурузная похлебка. Если вы действительно хотите блюдо из кукурузы, закажите то, что не требует участия ваших рук в качестве столовых приборов
9. Кисломолочные и маринованные продукты
Как правило, эти продукты имеют странный запах, вкус, да и выглядят они тоже странно, особенно для тех, кто не знаком с этой кухней. Избегайте таких блюд, где содержится тофу и маринованные продукты.
Альтернатива: Водоросли. Водоросли имеют уникальный соленый вкус, как и большинство маринованных продуктов, но имеют гораздо более слабый запах.
10. Заказывать то же самое, что и ваш парень / девушка
Скуууучно. Это чуть ли не худшее, что вы могли бы сделать на первом свидании. Ведь у вас есть собственные предпочтения в еде, которые вы, кстати, потом можете обсудить.
Альтернатива: Не заказывать то, что заказал он / она
11. Заказывать то, что трудно произнести
Скорее всего, если вы идете в хороший ресторан, там будет иностранная пища со сложновыговариваемыми названиями. Не притворяйтесь, что вы знаете, как их правильно произносить, если это не так. По крайней мере, пошутите и признайтесь, что вы понятия не имеете, что вы говорите.
Альтернатива: Заказать то, что вы действительно знаете, как произнести
12. Хот-доги
Согласитесь не очень приятно смотреть, как кто-то ест хот-дог.
Альтернатива: Если вы хотите съесть сосиску, то лучше закажите колбасу, которую вы сможете съесть при помощи ножа и вилки во избежание неприятных жестов, которые нужно делать ртом, чтобы съесть хот-дог
13. Чрезмерно дорогое блюдо
Если вы девушка и за вас платит парень, то не стоит наглеть и заказывать блюдо с заоблачной ценой, ведь о вас может сложиться не самое лучшее мнение.
Альтернатива: Заказать блюдо средней стоимости
- Лариосик Вы водку пьете???
- Я человек не военный, я водку не пью.
- Помилуйте, а как же вы селедку будете кушать?!
© М.Булгаков "Белая гвардия"
Только в противогазе и перчатках.
Как готовят самый острый соус в мире
Перед тем, как отправить в рот куриную ножку в соусе Atomic Kick Ass, посетители ресторана «Бинди» должны подписать бумагу, освобождающую заведение от ответственности за возможные последствия.
35-летний Мухаммад Карим — директор и шеф-повар ресторана «Бинди», базирующегося в городе Грантем, графство Линкольншир. Мужчина приобрел всемирную известность как создатель приправы, набравшей 12 миллионов единиц по шкале жгучести Сковилла. Для сравнения: соответствующий показатель полицейских перцовых баллончиков составляет примерно 4 миллиона единиц.
Соус получил название Atomic Kick Ass, что в приблизительном переводе на русский означает «атомная жесть». Творение Карима подается к жареным куриным ножкам.
По словам повара, в процессе приготовления приправы он вынужден носить толстые перчатки из плотного материала, а также — противогаз, поскольку в противном случае есть риск потерять сознание.
«По телу [попробовавшего соус] человека пробегает стремительная волна, в результате чего могут начаться судороги и наступить получасовой паралич лицевых мышц. Мы провели специальный инструктаж с персоналом ресторана: они должны уметь оказать клиенту первую помощь, пока не приедут медики, — цитирует Карима Daily Mail. — Последним, кто пробовал соус, был какой-то парень. Он обливался потом с ног до головы, бил себя по лицу, пытаясь вызвать тактильные ощущения, но у него уже наступил паралич».
Все желающие отведать куриных ножек с соусом от Мухаммада Карима должны подписать бумагу, освобождающую ресторан от ответственности за возможные последствия.
В состав Atomic Kick Ass входят самые острые перцы в мире, включая знаменитые «Каролина Рипер» и «Моруга Скорпион». Также в процессе приготовления Карим добавляет в приправу 5 миллилитров особого перцового экстракта, чья жгучесть составляет 13 миллионов единиц по шкале Сковилла. Куриные ножки же предварительно вымачиваются в мангово-тамариндовом соусе.
[img]http://*********ru/7644014.jpg[/img]
Самую большую пиццу в Ирландии можно съесть абсолютно бесплатно, но при одном условии...
Вы когда нибудь пробовали сьесть в одиночку пиццу диаметром в 80 сантиметров?
Столичная пиццерия Pinheads Pizza предлагает 32-дюймовую пиццу абсолютно бесплатно, но при условии. Вы должны ее съесть самостоятельно, запив двумя молочными коктейлями.
Если вы не справитесь с этим заданием, вам придется заплатить за самую огромную пиццу в городе 32 евро. Эту гигантскую вкуснятину нельзя заказать на дом а протестировать размеры своего желудка можно по адресу заведения: Pinheads Pizza, 104 South Circular Road, Dublin 8.
Этот рекламный трюк вызвал ажиотаж в социальных сетях и многие пользователи замечают, что лучше бы вместо молочного коктейля была бы Кока-кола. Подробнее с деталями можно ознакомиться на странице сайта pinheadspizza.ie.
Владельцы заведения обещают всех, кто сможет справиться с заданием, прославить, разместив на стене фото победителей.
Гамбургер по-русски
Ваши права
Социальные закладки