Беседка 14

[Марина 66]

ВСЕХ -ВСЕХ - С НОВЫМ ГОДОМ!!!!!!

[Arcaha]

Всем привет! С Новым годом!

И еще раз всех с Новым годом!!! Поднимаю свой бокал за вас, мои дорогие друзья!!!
И не только я, но и доченька моя!!![/SIZE][/COLOR]

Фотоотчет-просто класс! Кра-са-ви -цы!
Старый год провожала с мамой,отчимом,(братья ушли),а также бывшим,его мамой и...соседями....а Новый мы с бабулей остались СОВСЕМ ОДНИ...(так получилось.....)и я поняла почему не люблю этот праздник....Новый год-семейный праздник....а семьи у нас нет и это окончательно и ничего с этим не поделаешь,как и нелюбовью мамы ко мне.....вот тоже кадры из новогоднего фотоотчета....

Праздничный стол

Это национальное блюдо нашей страны-беспармак!

Димка с "символом года"))


Подруга-соседка прикалывается за столом

Одна встречаю Новый год(

У соседей зашла проводить старый год

[Arcaha]

Всех вас с первым днем Нового года!

[Широкова Т.Ю.]

Дорогие мои виртуальные подружки!
С Новым годом!
Всем желаю здоровья, финансового благополучия и хорошего отдыха!

[Марина 66]

а Новый мы с бабулей

Армаша - уже не одна!!!! Мы со снохой тоже вдвоём встретили - не важно с кем -главное КАК!!!! А стол у вас раскошный какой!!!!Вкуснотища!!!

[Arcaha]

Армаша - уже не одна!!!! Мы со снохой тоже вдвоём встретили - не важно с кем -главное КАК!!!! А стол у вас раскошный какой!!!!Вкуснотища!!!

Спасибо! А брат где был? (или,прости,вопрос наверное бестактный)

[Марина 66]

А брат где был?

Встречал в соседнем доме с моей мамой....пытаюсь разрубить узел под названием "сверковь-сноха-сын"....неблагодарное дело..

[kozinda1]

я поняла почему не люблю этот праздник....Новый год-семейный праздник....а семьи у нас нет и это окончательно и ничего с этим не поделаешь,как и нелюбовью мамы ко мне..

Арманочка, милая, прочь такое настроение. Самое главное, что твоя бабулечка здорова и с тобой!!! Здоровья вам обеим в новом году, оптимизма и всего самого доброго!!!

[Antonida]

Праздничный стол

мы с мужем с 6 вечера до 11.30 трудились над праздничным столом ))) в четыре руки так сказать ))) наготовили новых блюд, переживали - ведь не пробовали что и как, но ничего, классно получилось!
правда я подкорректировала рецепты на свой вкус )))
[IMG]http://*********org/1123764.jpg[/IMG]
морковка - это типа оливье, но с креветками вместо мяса и авокадо вместо картошки, ну и заменяем свежий огурчик на маринованный и горошек совсем не кладем ))) еще репчатый лучок я пережарила, добавила нашинкованный порей и рукколу для пикантности
[IMG]http://*********org/1143220.jpg[/IMG]
а тартолетки с мордочками - под слоем икры тоже типа салатика ))) с/с семга, свежий огурчик и яичко - очень сытно получается, мы объелись!!!!
а коронный номер - это салат с хурмой! просто объедение!!!
[IMG]http://*********org/1118644.jpg[/IMG]
готовили полные скептицизма - думали, перевод продуктов! муж весь избубнился ))) но я настояла и не зря - это нечто! особенно когда настоялся за ночь - смели его в первую очередь! так что рекомендую!!!
ну а на горячее мамин фирменный мясной пирог с луком (фотки нет - при взгляде на него такая слюна вырабатывается, но не до фотосессий)! Это уже много лет фирменное новогоднее блюдо, всего 2 раза в год - на новогодний и рождественский стол готовит! В рождество на него вся родня слетается )))
В качестве спиртного накупили разных ликеров, рома, виски, мартини, соков и т.д.- второй день коктейли изобретаем!

[Марина 66]

а коронный номер - это салат с хурмой! просто объедение!!!

Анюта - привет! Вот тут подробнее плиз....что за салатик?????Рецептиком поделись
оооой, девочки - слюни (причём сытые) на клаву рекой.....а ведь целый день сегодня "борюсь с лишним...." по маршруту: Диван - холодильник -диван.....
всё: сейчас в последний раз "сломаюсь" на 200-300гр мороженого и завтра в спортзал...и часа на 2 в сауну

[Antonida]

что за салатик?

вроде все просто, но на первый взгляд несовместимо друг с другом - не пугайся, в финале - отличный результат!

Салат из хурмы с французским соусом

1 крупная спелая хурма
1 стебль лук-порей
200 г подкопченной свиной грудинки
200 г сыра чеддар (брала пармезан)
1 упаковка салата корн

Белую часть лука порезать и сложить в кастрюлю, залить водой, подсолить, положить 50 г сливочного масла, добавить розмарина и лавровый листик, немного винного или бальзамического уксуса. Тушить до тех пор, пока порей не станет абсолютно мягким. Варить примерно 20 минут. Можно залить белым вином. Вынуть лук из воды, дать жидкости полностью стечь. Сделать французский соус - «винегрет»:

горсть молотых грецких орехов
2 столовые ложки (40 мл) яблочного или винного уксуса
1 столовая ложка дижонской горчицы с зернами
1/4 стакана (150 мл) оливкового масла
соль
свежемолотый черный перец
Приправа «Французские травы» — 2 ст. ложки
все это взбить в блендере

Грудинку и сыр нарезать маленькими кубиками (я сыр натирала на крупной терке). Положить их в миску с пореем и соусом, перемешать. Выложить на большое блюдо салат корн. Сверху выложить содержимое миски. Хурму порезать очень тонкими дольками и положить сверху. Дать настояться.

решились на рецепт исключительно из любопытства, целый день собирали ингридиенты - но оно того стоило! Такое вряд ли где попробуешь!

[Марина 66]

1 крупная спелая хурма

хурма какой сорт?
Спасибо - на рождество по-пробую (думаю к 7 янв всё приобрету)

[ГалИна_В]

Ой , а у меня Новый год - не дай Бог . Сынуля вчера около 10 вечера вырвал , вялый стал , уснул . Мы встречали Новый год с мужем вдвоем . Стол нормальный , поросёнка даже запекли , ну в 23-24 часа много не съешь . Перекусили , выпили по бокалу шампанского и на боковую. Сегодня у сына температура 37,5 , рвота . Кушать не даю - только пить воду минеральную , негазированую. Муж поехал в больницу , сдал анализ мочи сына - ацетон ++ , анализ на диастазу - 128 ед. Я в шоке . Не знаю что делать - впереди ночь . Ложиться в инфекцию - толку ??? Новый год ..., одни медсестры , ацетон не такой уж и высокий ... Не знаю что делать . Подождать до утра ?

[Antonida]

какой сорт?

никогда не задумывалась о сорте... главное чтоб спелая, чтоб не "вязала"

[IKlimeshina]

Всех С новым Годом!Радости, любви, творческих успехов!Давно не заходила сюда, была в санатории с дочкой, очень хорошо отдохнули,всем того же желаю в новом году!