Тут два фактора.
Первый - качество люминифора. На CRT пузатых оно было высокое, на ЖК - дешевое и цвета неполноценные.
Второй - тип экрана. Самый дешевый TN в принципе не обеспечивает нормальные цвета. Сейчас таких уже не делают, есть TN-Film, он уже получше.
Для хороших цветов на ЖК экране нужно брать тип матрицы IPS.
Социальные закладки