Внешний вид 2 .Хочу быть стройной! И БУДУ!!! Да здавстует ДЮ!

[Тамада в Якутии Зоя]

я хоть и не худею,но для настроения с картинками

[dy_mila]

для настроения с картинками

Татьяна, респект!!!!

[Натуля]

но для настроения с картинками

[Марина Миг]

На Дюкановской диете сижу уже неделю. Результат :- 4700

Люда, это круто!
А разница на фото очевидна, ты молодчина!

[ТАТЬЯНА55]

Ну если меня от сюда не гонят...тогда ещё одно высказывание из нэта

Завтракай — как королева, обедай — как принцесса, ужинай — как нищая! Вроде всё так…
Завтракаю как королева — это не хочу, то не буду… Обедаю как принцесса - ну не знаю, может и поем… Ужинаю как нищий — ем всё, что найду

[Тамада в Якутии Зоя]

Дефффчонки!!! У меня минус 5 кг за пять дней!!!
УРАААААааааааааа!!!!!
иду в КРУИЗ!!!!
Советы по круизу в студию!!!

[elen-ka20]

Людмила,результат просто нет слов!!!!!!! Остаётся сказать только олно! Так держать!!!!

Зоечка,поздравляю!!Отличный результат!!!!! У меня было 5.5.за 5 дней.думала это много,так как расчёт был 3.2.Так что
Круиз - всё просто - день как Атака,день можно овощи, печеное(исходя их рецептов ДЮ).Так что всё как обычно!Вес будет то +,то -.Это нормально.

[Марина Миг]

Советы по круизу в студию!!!

Зоя, отличный результат!
А ты по моей ссылке скачивала краткий экскурс? Некогда сейчас расписывать, посмотри, что там. А будут вопросы - ответим здесь или в скайпе

[Тамада в Якутии Зоя]

А ты по моей ссылке скачивала краткий экскурс? Некогда сейчас расписывать, посмотри, что там.

Мариша! я уже прочитала! спасибо тебе за доки по Дюкану. я их скачала сразу же.
просто я хотела, чтобы те, кто уже прошел этот этап, поделились впечатлениями, советами, а может и рецептами.
Просто от радости, после весов неправильно сформулировала свою просьбу!
Мы же сидим коллективно (ну, некоторым, конечно, уже все по плечу!!! те кто продвинулся далеко!)
вообще, меня смущает это парафиновое масло. что это такое? у нас его, точно, не сыщешь!
а в рецептах от Дюкана практически все на нем!

[elen-ka20]

вообще, меня смущает это парафиновое масло

первый раз про такое слышу..я ем не больше 1 ст.л.оливкового масла в день.Ни о каком парафином понятия не имею.
Я особо на круизе питание не поменяла: добавила в дни,когда можно, суп-пюре овощной(просто супы иначе как пюре есть не могу.).,салаты- не часто ем,иногда.И иногда выпечка..вот ленивые вареники недавно делала. Ещё котлетки с луком и капустой прокрученной,чтоб сочнее было.Или типа ленивых - отвариваю капусту,грибы и фарш,яйцо .И как тефтели варю.
Отбивные куриные мариную в соевом+ кефир+ чуточку бальзамического уксуса.

[Тамада в Якутии Зоя]

Я особо на круизе питание не поменяла

Лена, спасибо за советы!
я вот с завтрашнего дня перехожу на чередование... и задумалась, а как разнообразить меню так, чтобы не сорваться!
а вот ленивые вареники, это как? там же мука! ладно, творог обезжиренный...
Ты-то уже, наверное, на закрепе сидишь?

[elen-ka20]

Дю-блинчик
вечером или за 2 часа до выпечки насыпаю в мисочку норму отрубей, добавляю щепотку соли и щепотку разрыхлителя, перемешиваю, заливаю 0,5% молоком, чтоб только чуть были покрыты, оставляю на ночь (или на пару часов). к утру (или через пару часов) отруби почти полностью впитали в себя молоко и разбухли. включаю огонь под сковородкой, вбиваю в миску 1 яйцо, размешиваю. на сковородку капаю 1 каплю масла, развазюкиваю ее сложенным бумажным полотенцем, практически все впитывается в бумагу. когда сковородка достаточно нагреется, уменьшаю огонь до минимума и выливаю на нее половину смеси. разравниваю ложкой. по паре минут с каждой стороны - готов дю-блинчик. переворачивать можно только когда верхняя сторона полностью подсохнет и края зарумянятся, иначе порвете блин. потом повторяем процесс со второй половиной.
сковорода нужна хорошая, толстая, тяжелая, антипригарная. у меня Нева Металл, серия Титан, блинная.
завтрак - 2 этих блинчика (вместо привычного ранее хлеба), кофе с 0,5% молоком. блин намазываю 7% плавленным сыром и заворачиваю с/с семгу или домашнюю пастрому из индейки. это мои утренние бутерброды к кофе.
таким образом я совершенно не тоскую по традиционному хлебу. хотя по-прежнему люблю его печь для семьи.

А это СГУЩЁНКА

3 ст.л. сухого молока обезжиренного,
1 ст.л. кукурузного крахмала,
сахзам по вкусу,
1 ч.л. кофе растворимого,
200 г молока обезжиренного (жидкого).

Смешать сухие ингредиенты. Молоко нагреть в микроволновке, добавить в него кофе. Соединить все. Хорошенько перемешать, чтоб не было комков. Ставим в микроволновку на 6 мин. на полную мощность. Через каждую минуту хорошенько перемешиваем. Под конец времени она загустеет. А когда остынет, станет еще гуще.

От меня: кофе можно заменить какао. Думаю, можно заменить и пару каплями ароматизатора ванили…получится сгущенка молочного цвета.

Ленивые вареники...
2 пачки творога по 200 гр.
2 яйца
2 ст.ложки кукурузного крахмала
1 ст.л.СОМ
ванилин,соль и сахзам по вкусу...
Смешать все ингредиенты,слепить шарики и проварить мин.3-5 в кипящей подсоленной воде...Йогурт и корица отлично заменяют сметанку...
П.С. Этой порции хватает на два завтрака...Поэтому я часть сварила вчера утром,а часть сегодня,так вот по моим наблюдениям, сегодня шарики катались ровненькими и плотненькими,думаю,что за сутки в холодильнике крахмал в этой массе хорошо настоялся...

[Натуля]

Дефффчонки!!! У меня минус 5 кг за пять дней!!!

Здорово!!

меня смущает это парафиновое масло. что это такое?

Зой, не заморачивайся с ним. Используй (если нужно) оливковое, подсолнечное НО не больше 1ст.л.
Для жарки блинов, тортиков, сырников... просто капай 3-5 капель и растирай по сковородке и главное!!!! на маленьком-маленьком огне под крышкой, тогда всё перевернется и прожариться.

там же мука!

нет Зой, муки нигде нет. Вместо муки используется кукурузный крахмал и сухое обезжиренное молоко, купила ?

Чередоваться можешь как тебе комфортнее, 1/1 или 2/2 или 5/5 хоть 15/15 ... Самое легкое и с т.з. готовки удобнее говорят 2/2 .. Можешь увеличивать БО дни, например 2 дня ЧБ и 3 дня БО. Я летом вообще сидела 5 БО и 2 ЧБ. Выбирай как тебе комфортнее. Рецепты все, которые тут выложены тебе уже можно, только рассчитывай ДОПы, чтоб не переборщить. Ща тебе ещё в скайп накидаю рецептов

[Натуля]

Ленивые вареники...
2 пачки творога по 200 гр.
2 яйца

Лен, а у меня нифига не получались. У меня всё расплывалось в воде и была творожная вода, вылитая потом в раковину Как у вас получается

[elen-ka20]

Просто я всегда вареники делаю на пароварке. Мне так больше нравится.