"Смачно" (консервація, рецепти, все найсмачніше)

[Elen2]

А это украшение торта

[Elen2]

И еще куринные рулеты,вкуснотень.

[Elen2]

Печеночный торт

[Elen2]

А это Пицца

[Elen2]

Беляши

[Elen2]

Круассаны

[Elen2]

Медовик

[Elen2]

Творожный пирог

[Elen2]

Сладкий рулет за 25 минут

[Elen2]

Еще пончики

[Elen2]

Галантин из курицы

[Elen2]

Селедочные роллы

[Валя Муза]

Маринованные сливы - не проходите мимо!

Сегодня закатала маринованные сливы, с которыми "игралась" несколько дней. Они вкусные и просто так, и к мясу. Пусть не пугает состав рецепта. Я их катаю каждый год (разве что сливы не уродили)

На ведро слив:
1 литр уксуса и 3.5 кг сахара. Закипит и залить сливы на сутки. Потом снова слить, закипятить и залить сливы снова на сутки. По рецепту так надо делать 10 раз, но у меня сливы "морщатся" и за 4-5 раз... Тогда сливаю, кипячу, а сливы по баночкам. Залить кипящей заливкой и закатать.

Чем мясистее сливы - тем вкуснее. Хорошо с "угорочки".

[Валя Муза]

Очень вкусные помидоры под капроновую крышку, которые сохраняют вкус малосольных до следующего сезона.

Помидоры сложить в банку. Специи - те, что вы привыкли обычно класть. Состав заливки(обычно достаточно на 5 3-х литровых банок):
5 литров и 300 грамм воды
650 гр уксуса
350 гр сахара
150 гр соли

В каждую банку "персонально" по 3 таблетки аспирина (подавить). Закрыть крышками пластмассовыми, которые надо греть.

[Lubochka pesnya]

Вы тут все такие хозяюшки, вкусности готовите.... Как только времени на все хватает?!
Я пока пеку шарлотку - благо яблок урожай...
Мой рецепт прост и быстр ( пришел, увидел, победил):
1 ст. сметаны, 2 яйца, 1 ст. сахара и 1 ст. муки + разрыхлитель. На дно формы - красиво выложить дольки яблок, посыпать сахаром и корицей. Всю эту вкусняшку залить тестом и запекать 30-40 минут.
Для красоты - перед подачей перевернуть яблоками вверх. Оторваться от него просто невозможно!