Юляш, я не знаю, у меня нет термомикса... я просто делала его свежим и измельчала в кухонном комбайне. Мне он тоже очень понравился А как ты его делала? ты его поддавала термической обработке в термомиксе или просто измельчала там? и что значит
у меня все в салат ушло, даже толстые корешки от брокколи
_____________
kuzya@arcor.de
_____________
kuzya@arcor.de
Торт «Пизанская башня» - это невероятно вкусный торт, с очень нежными коржами, которые просто тают во рту. Вкуснотища необыкновенная, гораздо вкуснее «Наполеона».
Торт «Пизанская башня»Торт «Пизанская башня» - ингредиенты
⇒ пшеничная мука – 9-10 стаканов;
⇒ сода – 3 чайные ложки;
⇒ мед – 500 грамм;
⇒ сахар – 3,5 стакана (для крема – 3 стакана; для теста – половина стакана);
⇒ куриные яйца – 6 штук;
⇒ маргарин – 200 грамм;
⇒ сливочное масло – 300 грамм;
⇒ сметана жирная – 1,8 килограмм;
⇒ кипяток – 1 столовая ложка;
⇒ растворимый кофе – 1 столовая ложка;
⇒ грецкие орехи – для присыпки;
⇒ загуститель (для сметаны) – 3 пакетика.
Торт «Пизанская башня» - приготовление
1. Растворяем на плите в большой кастрюле маргарин, масло и мед, добавляем соду и хорошо размешиваем миксером или венчиком и снимаем с огня.
2. Добавляем, взбивая, по одному куриные яйца, кладем сахар и перемешиваем хорошенько.
3. Добавляем постепенно муку и вымешиваем густое тесто.
4. Разделяем полученное тесто на 23-24 части.
5. Раскатываем каждую часть на пергаменте тонким слоем.
6. Вырезаем при помощи тарелки коржи.
7. Выпекаем в духовке при 180 градусах около 5 минут до приобретения ими золотистого цвета. (я выпекала сразу по 2 коржа на разных уровнях). Один выпеченный корж и обрезки от других коржей оставляем для присыпки.
8. Готовим крем:
- кофе растворяем в кипятке;
- смешиваем кофе, загуститель, сахар со сметаной и взбиваем в миксере (если у вас жирная сметана, то можно не брать загуститель);
9. Выкладываем корж на блюдо, смазываем хорошо кремом. Повторяем эти действия с остальными коржами.
10. Смазываем кремом последний корж и промазываем им обильно бока.
11. Корж для присыпки остужаем, перемалываем до состояния мелкой крошки в блендере.
12. Не очень мелко перемалываем в блендере орехи.
13. Обсыпаем крошкой весь торт и аккуратно посыпаем его сверху орехами.
14. Приготовленный торт ставим в холодильник на ночь.
Всё, торт «Пизанская башня» готов.
Приятного аппетита!
Skype Julkamaus
Email: j.li@gmx.de
У меня нет термомиксера...всё хочется и колется...но что то не как....в четверг доча идёт на термин к подружке....в сентябре вышла новая модель термамиксера....и она мне сегодня рассказывала...что это должно быть...что то офигительно-модерное ...вот пойдёт...потом расскажет...кто знает или у кого есть...хочется услышать вас...пользуетесь?довольны?
У меня есть-пользуюсь тесто мешать,всякие коктейли,смути,мороженное.
Но не готовлю блюда,так как только на 4 человека приготовить можно.
А моя семья больше
Новая модель отличается лишь тем,что в ней уже рецепты запрограммированны.И вместительность больше немного.
А..и дороже на 100 евро
Радость,которую мы дарим другим, возвращается в наше сердце.
Am Ende wird alles gut sein.
Und wenn es nicht gut ist, ist es nicht das Ende.
Skype Julkamaus
Email: j.li@gmx.de
Спасибо девчонки...вот тоже всё чешется и хочется....у всех у кого есть...тоже все довольны...может когда нибудь и у меня ёкнет....
[IMG][IMG]http://*********org/6658839.jpg[/IMG][/IMG]
[IMG][IMG]http://*********org/6650647.jpg[/IMG][/IMG][IMG][IMG]http://*********org/6648599.jpg[/IMG][/IMG]
[IMG][IMG]http://*********org/6642455.jpg[/IMG][/IMG][IMG][IMG]http://*********org/6631191.jpg[/IMG][/IMG]
[IMG][IMG]http://*********org/6634263.jpg[/IMG][/IMG]
Это с интернета...нашла ...как можно украсить новогодний стол....а вот такой бутерброт можно сделать деткам
[IMG][IMG]http://*********org/6620951.jpg[/IMG][/IMG]
Прикольные овечки, наделаю на старый новый год салатиков
Я тоже попробую....как раз у меня у мужа день рождения на старый новый год...
Социальные закладки