Новый Флудористан.Том 4.

[Руслан Шумилов]

Вот только поставил в духовку бисквитное тесто...........
Достал яйца с холодильника, в тёплой воде "разогревал", сам духовку включил (температурный режим сложно сделать, духовкой сам Сталин наверно пользовался, но кое как настроил вроде).
Вбил яйца и понял что венчика у меня нет, миксера и подавно - как то по холостяцкой жизни нужды в этом не было
Стал сбивать двумя вилками (две в руку взял, так что бы некоторое расстояние было между ними) и попёр бобёр.
После минуты сбивания, понимаю, что яйца не согрелись, они ледяные......... Упс....... Взбиваю.
После часа взбивания, понимаю, что этот процесс будет о-о-очень длинным, так как масса увеличилась всего лишь в двое.........
По идее в трое больше должно стать, и белого цвета.........
После двух с половиной часов сбивания, консистенция стала как полагается в трое больше, немного напоминала по густоте взбитые сливки, но цвет далеко не белый
Ладно, думаю, лучше видно не будет, давай сахар подсыпать (и для цвета чуточку какао порошок), месил ещё 10 минут..........
Форма готова, сливочным маслом смазана, сыплю муку, перемешиваю, выливаю в форму, ставлю в духовку, которая ни как не хочет ниже 200 градусов "делаться", закрываю дверцу духовки и...... вспоминаю, что не поставил ёмкость с водой
Снова открываю духовку, ставлю ёмкость в низ, закрываю.
Перемыл измазюканную посуду и до меня доходит, что форму мукой не присыпал, и в тесто муки я явно мало насыпал.............
Вот блин, про себя. Представляю что в итоге получиться
Ждать то особо не долго
Давно бисквит не делал...........

[Славина]

Ждать то особо не долго

Я уже свой достала и пробую, вкусный, удался не то что мой пирог из варения, как вспомню, так вздрогну думала вообще больше ничего печь не буду никогда)))

[Руслан Шумилов]

Я уже свой достала и пробую

С миксером оно то быстрее
Теперь руки дрожат после такой работы, грузчиком работал - легче было

[mariSh_a]

Всем приветик !!
А ведь правда !!!...

Вот за что ОБОЖЖЖАЮ нашу флудилку,так это за ПОЗИТИФФФФ!!! И правда,чего киснуть???

Спасибо Ирочка за правильны пинок !!!
и сегодня у меня все хорошо !!! обои наклеила !!! ура!!! огромное ВАМ спасибо !!!!

[Руслан Шумилов]

mariSh_a, Настрой себя на позитив… Тогда и день пройдёт, как надо… Не стоит докучать себя… Найдёт тогда тебя награда… Не стоит ныть день ото дня… Что всё так плохо и паскудно… Не падай духом никогда… И всё увидишь, будет чудно…
Можно в копилочку?

[Руслан Шумилов]

Да............. Пекарь.............блин................
так и есть - муки недосыпал..........
Куплю миксер - повторю попытку.
Значит спеку себе пирог........... Вариантов нет других.........

[Славина]

С миксером оно то быстрее

Представь себе, Ромчик, что я взбивала яйца тоже вилкой даже при наличие миксера, просто он там не особо был нужен.

А рецепт прост до безобразия )))

Манник на кефире.
Манная крупа – 1 ст;
яйца – 3 шт;
кефир – 1 ст;
сахар-песок – 1 ст.;
пшеничная мука – 4 ст.л.;
разрыхлитель (или сода) – 1 ч.л. (я cоду погасила уксусом).
Взбиваем яйца с кефиром венчиком. Всыпаем манную крупу и перемешиваем снова венчиком. Даем отстояться полученной массе не менее сорока минут. За это время манка должна хорошенько разбухнуть. В манное тесто всыпаем сахар и муку, смешанную с разрыхлителем, и хорошенько перемешиваем. Теперь берем форму, обмазываем маслом, обсыпаем мукой и выкладываем наше тесто.

Опять даем постоять минуты три. За это время нагреваем духовой шкаф до двухсот градусов. И после отправляем манник на кефире запекаться. Для этого ему потребуется не больше сорока минут .Ну, и наш манник на кефире готов.

и сегодня у меня все хорошо !!! обои наклеила !!! ура!!

Маришка, ну умничка хорошо, что всё хорошо!!! Да и вообще, ты свою подпись хоть сама читаешь? Я, да! Там же всё ясно написано

[Руслан Шумилов]

Как я её люблю, умница и красавица!!!

И брюнеточка))))))))))))))))

[Руслан Шумилов]

cоду погасила уксусом

Гашу обычно лимонным соком.........

[mariSh_a]

mariSh_a, Настрой себя на позитив… Тогда и день пройдёт, как надо… Не стоит докучать себя… Найдёт тогда тебя награда… Не стоит ныть день ото дня… Что всё так плохо и паскудно… Не падай духом никогда… И всё увидишь, будет чудно…
Можно в копилочку?

от чего нет !!! щедра я - это со мной редко !!! в основном я жадная, наглая и бяка

[mariSh_a]

Славина,

Маришка, ну умничка хорошо, что всё хорошо!!! Да и вообще, ты свою подпись хоть сама читаешь? Я, да! Там же всё ясно написано

Иришь читать читаю, но не всегда действую !!!!

[Барановская Наталья]

Руслан - да цены тебе нет.... Вот будет счастливая твоя жена..... А как на вкус? Есть можно? Самое главное чтоб не зря трудился! Вам со Славиной надо рецептиками не только обмениваться (у вас это здорово получается), но и составлять новенькие - и нам всем раздавать. mariSh_a поздравляю с обоями! А мы только в мае - июне начнем доделывать свой домик. И вообще - все будет хорошо!

[вера денисенко]

всем-всем привет!!!!!! У меня сегодня классно прошла репетиция!!! Люблю я зебру))) дочка позвонила и сказала что купила себе классные внесении сапожки))) и мне пришёл купальник!!! заказывала через интернет))) так хочу лето!!!!!!!!!! а ещё больше апрель-для меня важнее предчувствие лета!!!! правда весной у нас пока не пахнет днём -20 ,а ночью-25...и ветер... но всё равно по календарю уже Весна-назад хода нет))))
Мариш,рада что ты наклеила обои!!!! Это настоящий подвиг,во всяком случаи для меня)))) Приятного вам общения,пошла шить костюмы премьера не за горами)))) ещё схожу в документы -корона нужна,наших умельцев по прошу сделать шаблон)))

[вера денисенко]

пришла....и никого нет....пошла я дальше...всем сладких снов,или приятного дальнейшего общения!!!

[KAlinchik]

всем привет!
жизнь бурлит:)
у меня тоже...
завтра проставляюсь на работе по поводу днюшки и медли,
послезавтра полностью отдаюсь вам!!!!!!
готовьте печень, пить будем!
а то я смотрю, некоторые все едят и едят))))))))))))))))))