Оля,
из моего опыта: есть несколько ключевых принципов успеха ресторанного мероприятия такого формата
Принцип 1: Главное в "ресторанной" программе - это не ведущий, а музыка. Только хорошая музыка, правильно поданная поднимает градус настроения. В теме обсуждался вопрос, как раскачать тех, кто не танцует, как "увлечь массы"? ИМХО - это задача не МС (ведущего), а Диджея, или ансамбля музыкантов. Будут ноги проситься в пляс - есть куда подлить масло, не будут - никакой ведущий не поднимет
Принцип 2: Ведение, музыку, шоу-номера (если есть) и подачу еды обязательно надо синхронизировать!!! Тогда все: артисты, хозяева ресторана, гости и ведущий с музыкантами будут очень органичны и довольны. примерный хронометраж 5-часовой программы такой: первые 30-35 минут - прием гостей, играет фоновая, но обещающая драйв музыка, ведущий встречает гостей ЛИЧНО, помогает рассадить за столы, работает индивидуально с каждым, "решает проблемки"; следующие 30-40 минут - еда, надо дать людям осмотреться, напиться и наесться, здесь музыка почти танцевальная, потому что всегда есть несколько динамичных девушек, которые пришли в ресторан сидеть на диете и хотят танцы. Ведущий - коротко открывает вечер и может произносить тосты (3-6 тостов), Первый тост - продолжение вступительного слова без паузы. Примерно к концу этого периода танцевать уже хотят почти все - надо дать 1й танцевальный блок 35-45 минут и сразу после него - первый игровой блок ( 15 минут ). После этого - если формат подачи еды фуршет - сразу 2й танц-блок и 2й игровой блок, если банкет - музыка более спокойная и подача горячих закусок - только после этого 2й танцблок и 2й игровой. То же с подачей "горячих блюд - 3й танцевальный и 3й игровой. Если планируется шоу-номера, из надо ставить на паузы "на еду" в банкете, или вместо игровых блоков в фуршетных вечерах, обязательно МЕЖДУ танцевальными блоками! После 3 игрового блока - просто "дискотека" на 1.5 часа, с постепенным затуханием "драйва" и красивыми медляками ( 20-30 минут) в самом конце, Прощание.
3. Принцип 3. Все игры, конкурсы и розыгрыши должны быть динамичными, малоинтеллектуальными, невербальными. Лучше всего - танцевальные, или спортивно-направленные, Минимум текста, максимум "экшна", манки не нужны, конкурсы должны быть, по возможности, массовые и с минимумом реквизита. Хорошо, когда танцевальный конкурс начинается сразу за танц-блоком, без подводки, например: "А сейчас все танцуем немного иначе!" - и без перехода дать "ленивые танцы" в любом из форматов. Коротко говоря, чем меньше пауз и перепадов энергии - тем лучше.
4. Принцип 4. Ненавязчивость! Ведущий должен быть там и тогда, где и когда он нужен - ни секундой меньше, но и ни секундой больше! У людей в ресторане много интересных дел и без нашей программы: поесть вкусно, выпить, снять кого-нибудь ( в смысле - пофлиртовать ), себя показать, других посмотреть, у рестораторов свой интерес, у артистов и музыкантов - свой. В отличиие от свадьбы, где ведущий - распорядитель, в ресторанной вечеринке ведущий - лидер, который просто знает ЧТО БУДЕТ ДАЛЬШЕ, когда гости задают себе вопрос: "Что дальше?" - они ищут глазами ведущего!
Социальные закладки