semdyanova, на самом деле вриантов оооооочень много,просто море)
Может быть два варианта: морское путешествие - по сранам с играми и т.д.И пиратское аля-квест.Тоже по странам и тоже игры и т.д.И есть смысл взять за основу блоков традиции о осбенности встречи НГ в стран,которые планируете делать и ,опираясь на такой материал подобрать(или придумать) игры + добавить свои фишки,уже обкатанные на всякий случай ,подстраховаться ,чтоб не провалить программу
А вообще есть раздел по тематике и там много инфы ,включая НГ http://forum.in-ku.com/forumdisplay.php?f=484