PDA

Просмотр полной версии : Сластенка



tanu_sha
05.07.2011, 18:51
Дорогие, друзья:tender:!!! Приглашаю вас принять участие в конкурсе «100 рецептов для друзей». Это конкурс-марафон, состоит из 10 тем (созданных отдельно) . Победителей определим по количеству «спасибо».
После окончания конкурса – рецепты-победители будут увековечены в форумовской кулинарной книге, которую каждый участник сможет распечатать дома, конечно если есть принтер… или в ближайшем копицентре, если принтера дома нет. Так же в конце года из 100 работ мы выберем самую лучшую (по количеству «спасибо»), автор которой и станет обладателем гран при:ok:

Пора ознакомится с условиями конкурса:
Один пост должен содержать только один рецепт.
Рецепт состоит из:
- названия
- фотографии
- ингредиентов;
- способа приготовления;
- комментариев (по желанию) – расскажите, почему для конкурса вы выбрали именно это блюдо или интересную историю, связанную с ним.

Темы конкурса:(созданы отдельно в этом (http://forum.in-ku.com/forumdisplay.php?388-100-рецептов-для-друзей) подразделе)

Сластенка
Вы умеете печь торты, готовить мороженое или пудинги? Подсластите и наш конкурс

05-25 декабря выбор лучшего рецепта.

Millana
31.08.2011, 17:19
Творожное чудо "Золотые капли"http://*********org/2228154.jpg, http://savep/3125704.jpg 1)Ингредиенты для теста:200г. муки,1/2 пачки разрыхлителя, 65г- маргарина,75г. сахара
Все ингредиенты хорошо перемешать и выложить этим тестом форму для торта(желательно разъемную) , чтобы получилась так называемая тарелка с высокими бортами.
2) ингредиенты для внутреннего состава
500г. творога
1200г. сметаны.
3 Желтка
0,5 литра Молока
2 Пачки Пудинга Сливочного (можно заменить 2 ст. ложками крахмала + 1 пачку ванилина).
150г. Сахара.
3)Всё хорошо взбить и вылить в форму с тестом.
Выпекать в духовке при 175°, где то 50 Минут.
4)В это время взбить 3 Белка с 3 ст. ложками сахара и выложить большими "волнами" на тортик после (50минутного)выпекания и опять на 15Минут в духовку. Как вытащите из духовки проколите сверху вилкой несколько раз.В местах прокола образуются чуть позже золотые капельки,отсюда и название. Желательно творожному чуду дать остыть полностью.В идеале часов 10. Почему я решила испечь творожное чудо??? Скажу честно, увидев такую красоту, не могла поверить, что у меня получится.Всегда думала, что только у опытных кулинаров все получается.А вот и нет и у меня получилось с первого раза.Поэтому теперь не боюсь творить, пробовать что-то новенькое, чего и Вам желаю!!! Удачи Всем!!!!

Millana
31.08.2011, 17:52
Творожное чудо "Золотые капли" (в разрезе)http://*********ru/3125704.jpg