Беседка июньская 2016: Лето, отдых, нега... Одним словом, вот оно, счастье!!!

[Irina55]

Здравствуйте девочки! Хочу поделиться рецептом заготовки ягод. Вот уже 3-й год ягоды (клубника, малина, абрикоса - это те, что делала сама) замораживаю, но не просто, а с сахаром.Мою ягоды - клубнику, малину - и измельчаю толкушечкой или в блендере, но мне больше по душе толкушечкой. Затем на каждый килограмм ягод кладу 800г или1кг сахара. Всё сливаю в миску и время от времени помешиваю пока растаит сахар. Затем всё разливаю в судочки и в морозилку. Абрикосы измельчаю на мясорубке. Сахар кладу также. Зимой - вкуснота. Масса не замерзает льдом, а делается как мороженое, что можно насыпать ложкой. Сохраняется аромат и цвет. Может это и не новый рецепт, но мне очень нравится. Попробуйте и не пожалеете. Буду рада, если кого то заинтересует мой рецепт. В этом году попробую так сделать черную смородину.

[Шевячок]

Буду рада, если кого то заинтересует мой рецепт.

Очень даже новый лично для меня рецепт!Особенно актуально, так как месяц назад мы купили морозилку!Попробую обязательно!Спасибо, Ирочка!

[Grosmat]

В этом году попробую так сделать черную смородину.

Ирочка, я так делала красную смородину! Очень вкусно, съели все!

[Лариса Антонова]

Добрый день!
У нас бесконечные дожди, дожди, дожди!

[Татиана 65]

В этом году попробую так сделать черную смородину.

Ирина , согласна с тобой, очень вкусно. Я каждый год так делаю, ягод много, вроде и морозилка большая, но места на все не хватает, а так получается компактно и вкусно. И грибы тоже жарю, раскладываю по контейнерам и в морозилку. Когда готовлю, беру сколько надо и добавляю в блюдо.

[solnet]

Добрый вечер!
Всем отпускникам салют!!!! А кто еще на трудовом фронте, как я ...успехов!!!

проголосуйте,

Проголосовала. М за второй проект тоже!!!

** Hidden Content: You don't have sufficient privileges to see this hidden data **

Через 5 минут отправляемся в Анапу.

Отличного отдыха!!!!

[ВесСнушка]

Всем добрый день. С праздником!
Irina55, спасибо за рецептик. Я делаю так только с малиной, но не замораживаю, а просто храню в холодильнике. Пальчики оближешь. В Вашем рецепте понравилось то, что можно делать как мороженое и не покрывается льдом - то, что надо.
Шуяночка, с грибами хорошо придумано. А то возня с сушеными мне ка-то не по душе. Пока вымачиваешь, потом варишь, много хлопот. А тут раз - и готово. Обязательно возьму на заметку. Спасибо!

[solnet]

Эксперементирую со ссылками...ничего не получается...туплю....

[эллона]

** Hidden Content: You don't have sufficient privileges to see this hidden data **

[Elen2]

**Hidden Content: Reply to see the content**

[ва.лен.ти.н.]

А я замораживаю ВСЕ, что осенью остается на огороде, шинкую, режу и в морозилку . Для этого купила отдельно морозильную камеру. Даже зеленый лук. Да, все сейчас есть зимой в продаже, но если есть свое на огороде,то почему же не сохранить. Фасоль тоже отвариваю и в морозилку. Даже пробовала заморозить помидорки.... Девочки, сколько хороших советов я прочитала в Беседочке! Спасибо. что делитесь.

Девочки, а никто не знает. как можно вымыть люстры не снимая их?

[Анжела72]

Всем в беседочке праздничный привет! И хорошего настроения!

** Hidden Content: You don't have sufficient privileges to see this hidden data **

[МУЗОК]

Эксперементирую со ссылками...ничего не получается...туплю....

Подсказки:

[Irina55]

Даже пробовала заморозить помидорки...

А я тоже перекручиваю на мясорубку помидоры, разливаю в одноразовые пивные стаканы (для меня это удобная норма, на один раз) и замораживаю. Как замёрзнет перекладываю в кулёчки, так больше свободного места остаётся. Добавляю в борщ, правда получается борщ не сильно красный, но для меня то, что нужно, т.к. я аллергик, а вкус очень хороший. Попробуйте, может кому то тоже придётся по вкусу.

[mila110153]

**Hidden Content: Reply or Thanks to see the content**